- Prátaí - 280 gram
- Uibheacha - 5 phíosa
- Oinniúin - 140 gram
- Trátaí - 1 Píosa
- Piseanna Glas - 1 gloine
- Ola olóige - 3 míreanna. spúnóga
- Salt agus Pepper - - Chun blas a chur air
1. Créigh na prátaí, gearrtha i leath agus gearrtha an-tanaí. Sprinkle le salann. Créig na oinniúin, gearrtha i leath agus a chop. Slice na trátaí le scian géar. 2. Doirt i 2 tbsp. de ola olóige i brat friochta. Preheat thar teas mheán. Cuir prátaí agus Fry sé ar feadh 5 nóiméad, ag sreabhadh i gcónaí. Cuir oinniún agus meascán maith. Clúdaigh an t-friochta le clúdach agus casadh an gháis. Cruthaigh tréimhsiúil. 3. Uibheacha a bhriseadh isteach i mbabhla mór agus fialán le forc, ionas go mbeidh meascán buíocáin agus próitéiní ann. Cuir salann agus piobar leis. Nuair a bhíonn na prátaí agus na oinniúin réidh, cuir iad le babhla le huibheacha. Cuir na trátaí agus na piseanna leis. 4. Cuir an spúnóg atá fágtha de ola olóige ar an mbonn agus teas thar mheán teasa, thart ar 1 nóiméad. Doirt an meascán d'uibheacha agus glasraí isteach i brat friochta. Déan an gás a thrasú. Cook ag an teas is ísle ar feadh 15 nóiméad. 5. Nuair a bhíonn an leacht beagnach ar dhromchla an omelet evaporates, cas sé go dtí an taobh eile agus cócaigh ar feadh 5 nóiméad eile. Freastal te.
Freastal: 2