- Plúr - 2 Cupaí
- Siúcra - 2 Ealaín. spúnóga
- Olann glasraí - 2/3 Gloine
- Tá uisce ar oighear - 6 st. spúnóga
- Sol - 1 Pinch
- Úlla - 3 phíosa
- Púdar siúcra - 100 gram
- Stáirse - 1 spúnóg
- Cainéal - - Chun blas a chur air
I mbabhla domhain, déan plúr, siúcra, ola, uisce agus salainn a mheascadh. Cruthaigh, le lámha ar feadh 5-10 nóiméad, glúdaímid an taos. Foirminn liathróid as an taos, é a sheoladh chuig an cuisneoir ar feadh 1 uair an chloig. Déantar úlla a ghearradh i slices de mhéid treallach. Measc i úlla babhla, stáirse, cainéal, púdar siúcra agus beagán (spúnóg bhoird) de phlúr. Déileálann sé go maith é. Rollaigh an taos isteach i císte cothrom, é a scaipeadh isteach i mias bácála greased. Scaipimid an líonadh isteach i lár an taos, paitimid na h-imill, agus píosa álainn againn. Chuir muid é san oigheann, téitear é go 180 céim, agus é a bhácáil go dtí go donn órga (níl mé in ann an t-am a shonrú, toisc go mbraitheann sé ar do oigheann - féach ar chuma an chíste, is éasca a chinneadh le dath órga an taos). Píosa tanaí críochnaithe le úlla beagán fuaraithe, scaipeadh le siúcra púdraithe (roghnach) agus sheirbheáil sé ar an tábla. Bon appetit! ;)
Freastal: 6