Prátaí bácáilte le cáis

Rinneamar an cáis ar an grater. Glantar prátaí, gearrtha i slisní babhta tanaí (mar atá sa chomhábhair grianghraf :

• Prátaí - 1 Kilogram
• Cáis - 150 gram
• Spíosraí - - Chun blas a chur air
• Olann glasraí - 3 míreanna. spúnóga

Treoracha

Rinneamar an cáis ar an grater. Déantar na prátaí a ghlanadh, a ghearradh i slisní babhta tanaí (mar atá sa ghrianghraf) agus iad a chur isteach i mias bácála, réamh-oilte. Salann prátaí, cuir do spíosraí is fearr leat (chuir mé basil triomaithe leis). Barr le cáis. Clúdaigh ár mbileog bácála le scragall, cuir é in oigheann réamhtheáite agus bácáil é go dtí go réidh 30-40 nóiméad. 5 nóiméad roimh an chócaireacht, bain an scragall, ionas go mbeidh na prátaí clúdaithe le crust órga. Arna dhéanamh!

Freastal: 6-7