- cairéid - 350 gram
- Pónairí glasa - 250 gram (reoite)
- spionáiste - 350 gram (úr)
- gairleog - 1 fiacail
- sauce soy - 2 spúnóg
- mil - 2 spúnóg
- fínéagar leann úll - 1 st. spúnógach
- ola olóige - 4 míreanna. spúnóga
- salann, piobar - 1 píosa (le blas)
Spinach nite, triomaithe agus gearrtha i stiallacha leathana. Cairéid a ghlanadh, gearrtha i gciorcail tanaí, gearrtha podsanna pónairí go leath. Cuir na cairéid isteach san uisce fiuchphointe, cócaireacht ar feadh 2 nóiméad. Cuir na pónairí leis. Tar éis 2 nóiméad. Scrios na glasraí i gcúllach agus sruthlaigh sé le huisce fuar. Measc i mbabhla de chairéid, pónairí agus spionáiste. Gairleoige glan, meilt agus buille le soy sauce, mil, fínéagar agus im. Séasúr le salann agus piobar. Doirt an salad leis an gcóiriú, a mheascadh agus a sheirbheáil ar an tábla.
Freastal: 4