Nuair is mian leat rud éigin "seo": conas watermelons salann don gheimhreadh i mbainc

Más mian leat píosa samhraidh a chaitheamh le linn fuar an gheimhridh, déan iarracht watermelons a shaothrú i gcrosóga gloine! Le haghaidh úsáid sa todhchaí ní hamháin go bhfuil sé mar aon le subh agus torthaí stuáilte - déanfaidh cóir leighis neamhghnách achomharc do gach ball den teaghlach. Níl an sailliú seo níos deacra ná margaíocht cócaireachta, mar sin má tá íosmhéid taithí agat, beidh tú ag déileáil go héasca leis na h-oidis seo a leanas.

Drooling cheana féin: oideas céim ar chéim do watermelons juicy

Tá an t-oideas an-simplí, ach tá an toradh i gcónaí ar an mbarr - tá an watermelon an-sásta agus delicious. Is féidir méid siúcra a choigeartú de réir mar is cuí leat. Ón méid áirithe táirgí a bheidh i gceist déanfaidh sé sneaiceanna milis a thomhas.

Comhábhair riachtanacha le haghaidh marinade:

• salann - 1 tbsp. l.;
• siúcra - 2 tbsp. l.;
• aigéad aicéiteach - 0.5 cp.

Ó bhéar le mais 10 kg, faighfear thart ar 7 lítear úra. In ionad siúcra, is féidir mil a úsáid.

Oideas céim ar chéim le haghaidh cócaireachta:

1. Gearr an flesh i bpíosaí, agus an craiceann glas a bhaint. Moltar thart ar 1 cm den chuid bán a fhágáil. Ní féidir síolta a bhaint.
2. Cuir na píosaí sa phróca chomh dian agus is féidir, ach ní gá iad a chur i bhfeidhm.
3. Doirt uisce fiuchphointe ar feadh 10 nóiméad, ionas go sroicheann an t-uisce an muineál.
4. Draenáil an t-uisce i sáspan, cuir 100 ml eile d'uisce fiuchta, cuir salann, siúcra agus boil thar teas íseal.
5. Cuir aigéad aicéiteach agus é a dhoirteadh le marinade úr bruite.
6. Clúdaigh na clúdaigh suas, cuir isteach na bannaí i gcúpla blaincéid agus fág iad ar feadh an lae.
7. Téigh go dtí áit fionnuar, agus tar éis míosa is féidir leat an toradh a mheas. Le linn an ama seo, gheobhaidh coiscíní siúcra, agus an watermelon picilte blas ar leith.

Diúltacht spicy: oideas maidir le conas watermelons salann don gheimhreadh i cannaí

Cuirfidh an t-oideas seo achomharc orthu siúd ar mian leo rud éigin a dhéanamh go hiomlán nua - tugann nótaí samhraidh súgartha i gcomhar le luibheanna spicy blas maith. Soláthraíonn an fhoirmliú do steiriliú coimeádáin, mar sin ullmhaigh gach rud roimh ré.

Comhábhair riachtanacha:

• inflorescence dill;
• duilleoga horseradish;
• aigéad citreach - 0.5 cp. (in aghaidh an bhainc lítir);
• salann - 1 tbsp;
• siúcra - 2 tbsp. l.;
• duille bá - 1 ríomhaire;
• piseanna piobar milis - 3 ríomhairí pearsanta.

Taispeántar 1 lítear uisce le méid na gcomhábhar don mharinade.

Oideas céim ar chéim le haghaidh cócaireachta:

1. Gearr an flesh i slices beaga, bain an craiceann glas.
2. Le bun na cannaí, leagtar na duilleoga capaillíní agus cuirfidh siad isteach ar na háiteanna.
3. Socraigh na píosaí go daingean.
4. Doirt an t-uisce fuar go léir ar an mbarr, ansin an uisce seo a dhoirteadh isteach i sás mór agus an méid a chomhaireamh chun méid na spíosraí a theastaíonn chun an máirseáil a ullmhú.
5. Cuir an méid cuí salainn agus siúcra a chur leis, boil thar teas trí mheán, cuir duilleog an bhá agus piobar cumhra.
6. Chomh luath agus a chlúdaíonn na boilgeoga leachtacha é le feoil, clúdaíonn sé le clúdaigh agus fágtar é a steiriliú le haghaidh 15-20 nóiméad.
7. Roimh a chur leis, cuir le gach toilleadh citreach gach cumas (ar feadh 3 lítear - 1 cnap).
8. Déan na prócaí a rolladh, cas suas iad agus cuir iad isteach i bratéad te.
9. An chéad lá eile, déan an snack stánaithe a athshocrú in áit dorcha fionnuar.

Watermelons "bairille bréagach" sa bhaile

Faigheann Watermelons, atá bruite don gheimhreadh ar an oideas seo, díreach mar a bheadh ​​siad i bairille fíor. In árasán cathrach, tá nós imeachta den sórt sin beagnach dodhéanta, agus mar sin bain úsáid as sáspan cruan mór le cumas 40 lítear. Moltar na caoraí a roghnú, ach is aibí. Níos déanaí is féidir iad a ithe mar aon le craiceann glas - beidh sé bog agus blasta.

Comhábhair riachtanacha:

• salann - 400 g;
• uisce - 10 lítear.

Oideas céim ar chéim le haghaidh cócaireachta:

1. Baintear caora le trastomhas de 10-15 cm, snámh agus cuirfear go dlúth i sáspan. Is féidir an neamhní a líonadh le torthaí gearrtha nó briste.
2. Chun an sáile a ullmhú, an salann a dhíscaoileadh in uisce.
3. Clúdaigh an uileán le éadach nó éadach glan, fillte i roinnt sraitheanna. Go hidéalach, ba chóir go mbeadh bairille neamhbhríofa clúdaithe le ciorcal adhmaid nó le mias de thrastomhas oiriúnach a phiocadh, ar chóir an cúr a shocrú. Ní mór na caora a bheith faoi bhrú chun teagmháil a dhéanamh le ocsaigin a chosc.
4. Fág gach rud sa stát seo ar feadh 17-20 lá, agus is féidir leat freastal ar an tábla ina dhiaidh sin.
5. Is féidir leat watermelons saillte a stóráil sa phana céanna nó iad a chur i mbarróga.

Ós rud é go bhfuil sé dodhéanta watermelons a choinneáil don gheimhreadh i bhfoirm úr, cabhróidh an t-oideas seo leat blas milis an tsamhraidh a phlé. Tá an t-appetizer seo go maith ann féin agus mar fhorlíonadh le haghaidh éisc agus miasa feola.