Is gnó úsáideach agus blasta é obair bhaile a dhéanamh don gheimhreadh. I measc rudaí eile, tá sé an-phraiticiúil freisin, go háirithe i saibhreas le haghaidh éagsúlacht áirithe glasraí nó torthaí sa bhliain. Mar shampla, le fómhar mórán úlla sa ghairdín, is beagnach dodhéanta é "troid" ag ithe torthaí amháin. Tá sé i bhfad níos úsáidí agus níos fearr úlla a ullmhú don gheimhreadh i mbruacha, ag déanamh subh, subh, cumhdaíonn agus súnna. Dála an scéil, tá sú úll sa bhaile ar cheann de na bealaí is úsáidí chun torthaí a chaomhnú. Go háirithe má ullmhaíonn tú sú úll don gheimhreadh leis an laíon trí phróiseálaí juicer nó sú gan siúcra a chur leis. Chomh maith leis sin, is bonn sármhaith é sú úll agus tá sé go maith le bronntanais eile an fhómhair, mar shampla, pumpkin nó cairéid. In ár n-alt inniu gheobhaidh tú oidis céim ar chéim le grianghraf de sú úll clasaiceach agus a cineálacha bunaidh cairpéad-púcais. Tá gach oidis sách simplí a ullmhú agus ní gá scileanna cócaireachta speisialta a bheith acu. Dá bhrí sin, molaimid dóibh siúd ar fad a bhfuil súnna stánaithe déanta acu ó úlla!
Conas sú úll a dhéanamh don gheimhreadh sa bhaile trí oideas céim ar chéim le grianghraf
Cúntóir in-athsholáthair é juicer nuair a bheidh tú ag sú úll a dhéanamh sa bhaile, lena n-áirítear don gheimhreadh. Ní bheidh an difríocht cardinal, a dhéanfaidh difear do bhlas an bhileta críochnaithe, cibé acu a bheidh ina juicer láimhe, an t-uiscéar nó an lártheifeacha, nach bhfuil ann go praiticiúil. Dá bhrí sin, sú úll a dhéanamh don gheimhreadh sa bhaile trí mheánóir, is féidir leat aon cheann de na roghanna atá ar fáil duit an cúntóir cistin seo a roghnú.Comhábhair riachtanacha chun sú úll a dhéanamh don gheimhreadh sa bhaile
- úlla milis - 5 kg
- siúcra - 1/4 cupán
Treoracha céim ar chéim maidir le sú úll a dhéanamh don gheimhreadh trí shúile sa bhaile
- Le sú a ullmhú don oideas seo, déanfaidh torthaí aibí agus an-milis le dea-súgradh. Is é an chéad rud is gá d'úll a dhéanamh ná é a ghlanadh go maith agus na deighiltí inmheánacha a bhaint. Má tá an toradh beagán millte, ní mór na péisteanna uile agus na háiteanna crúbaithe a ghearradh amach - is féidir go gcuirfidh siad isteach sa sú tuilleadh coipeadh. Ansin ní mór duit úlla a ghearradh i bpíosaí beaga.
- Lobules Apple tríd an juicer chun an leacht a scaradh ó chíste gan ghá.
- Ansin, ní mór duit an sú a eascraíonn, nó ina áit, puree úll, a dhoirteadh isteach i mban le haghaidh cócaireachta. Tá sé cosc dian an sú a fhiuchadh san oideas seo. Ní mór é a phacéisiú ar feadh roinnt uaireanta, agus an t-uasmhéid go 90 céim á thabhairt aige.
- De réir a chéile, déanfaidh dromchla an tsú níos mó ná níos mó de flesh, rud a leanann torann torainn agus cuirfear chuig coimeádán eile é. Ón "athchúrsáilte" seo, cuireann sé súgradh úll cliste ar fáil, mar sin ní rachaidh tú chun é a chaitheamh ar shiúl.
- Tar éis an fheoil go léir a bhaint, ba chóir siúcra a chur leis. Má tá úlla an-milis, beidh péire spúnóg siúcra ar an méid sú atá fágtha. Mura bhfuil, is féidir leat leath gloine a chur le chéile - féin a threorú le do chuid blasanna blas.
- Tar éis é a mheascadh go maith, is gá an sú a ghreamú go litriúil ar feadh 1-2 nóiméad. Ba chóir go mbeadh prócaí agus clúdaigh steiriliú i gcócaireacht comhthreomhar.
- Ba chóir go ndéanfaí sú úll réidh a dhoirteadh go cúramach i gcoimeádán steiriúil, ag líonadh na prócaí de réir a chéile ionas nach bhriseann siad as an titim teochta.
- Tar éis gur chóir an sú a bheith clogged le clúdaigh agus téigh go dtí an fhuaraithe iomlán, fillte i bratéad te.
Sú úll delicious don gheimhreadh sa bhaile trí sokovarku - oideas céim ar chéim
Níl aon rud níos éasca ná sú úll íogair a ullmhú don gheimhreadh sa bhaile sa déantóir sú! Tharlaíonn an deoch ullmhaithe trédhearcach, milis agus an-cumhra. Agus gach rud a theastaíonn ó na hóstach, a chinn sú úll íogair don gheimhreadh a ullmhú le cabhair ó dhéantóir sú sa bhaile, ullmhaigh siad na torthaí le haghaidh próiseála breise.Comhábhair Riachtanach le haghaidh Sú Apple Blasta don Gheimhreadh trí Sreabóirí Sú ag Baile
- úlla de chineál ar bith in aon chainníocht
- siúcra a bhlaiseadh
Treoracha céim ar chéim le haghaidh oideas súile le sú úll sa bhaile i cócaireán sú don gheimhreadh
- Mar sin, den chéad uair is gá duit na torthaí a ullmhú i gceart le haghaidh cóireála teasa breise. Maidir leis na úlla seo, déanim mo chúram agus gearrtha na háiteanna millte go léir. Gearr gach toradh i thart ar 6-8 cod, ag brath ar an méid, bain an taobh istigh.
- Ullmhaithe ar an mbealach seo, cuirtear na húlla chuig an sokovarku. Ní gá go gcuirfí caorach ag an am céanna, mar gheall ar phróiseáil an chócaireachta, beidh sí ag dul leis an bhfeoil bhreise.
- Má tá do úlla géar, ansin is féidir leat siúcra a chur le blas ar an gcéim seo. Ach le cineálacha milis torthaí, ní féidir leat é seo a dhéanamh - beidh an sú níos úsáidí.
- Dún an sokovarki a dhúnadh go dlúth agus é a sheoladh chuig an sorn thart ar uair an chloig. Ag an am seo táimid ag gabháil le steiriliú coimeádáin agus clúdaigh.
- Tar éis uair an chloig, an clúdach a oscailt agus ábhar an tsú a mheascadh go maith. Cabhróidh sé seo leis an leacht atá fágtha ón laíon a scaradh. Bain as an pláta, cuir an pan agus cuir an sconna speisialta ar oscailt chun an táirge a chríochnú.
- Ós rud é go bhfuil an sú réidh déanta te, é a dhoirteadh láithreach os cionn prócaí steiriúla agus caitheann sé é. Tar éis sin, téigh suas bun an workpiece go dtí go bhfuaraíonn sé síos.
Conas sú úll delicious a chócaráil don gheimhreadh sa bhaile - céim ar chéim oideas
Sa chéad oideas eile, a osclaíonn bealach amháin níos mó, conas sú úll íogair a dhéanamh don gheimhreadh sa bhaile, bainfear úsáid as an juicer freisin. Ach murab ionann agus an chéad rogha, beidh an teicneolaíocht a bhaineann le sú úll a dhéanamh beagán difriúil agus déanfaidh sé an próiseas a ullmhóidh an billet a shimpliú go suntasach. Léigh níos mó ar conas sú úll íogair don gheimhreadh a ullmhú gan deacracht sa bhaile sa t-oideas seo a leanas.Comhábhair Riachtanach chun Sú Apple a Ullmhú don Gheimhreadh sa Bhaile
- úlla
- siúcra
Treoir céim ar chéim ar conas sú úll a ullmhú don gheimhreadh sa bhaile
- Gearr na úlla i bpíosaí beaga, bain na súileanna, na síolta agus na septa ar fad. Is féidir leat an rind a fhágáil.
- Pasfaimid na codanna a fhaightear tríd an juicer. Ansin, déanfaimid an sú ullmhaithe a scagadh trí roinnt sraitheanna uige chun an leacht a scaradh ón laíon.
- Doirt an sú íon isteach i sáspan agus cuir siúcra leis. Le haghaidh úlla milis, ba chóir go mbeadh thart ar 1 tbsp ag fónamh siúcra. l. le sleamhnán in aghaidh an lítir sreabhach.
- Ar an teas mheán, ag cur an cúr as an dromchla i gcónaí agus ag cur an cúr ar ais, tabhair an sú chun beagnach fiuchphointe - 80-90 céim. Coinnigh sa mhodh teochta seo le haghaidh 3 nóiméad go litriúil agus bain as an pláta.
- Déantar sú te a dhíchur láithreach ar bhuidéil nó prócaí gloine steiriúla agus séalaithe go docht.
Sú úll déanta as tí gan siúcra trí shúile - oideas le haghaidh fómhar don gheimhreadh
Chun sú úll sa bhaile a dhéanamh don gheimhreadh trí juicer gan siúcra, ní mór duit cineálacha milis amháin a úsáid, mar shampla Gala nó Golden. Is inmhianaithe gurb é an toradh an chéad fhómhar ná torthaí - tá úlla déanach níos vitúla agus saibhir i vitimíní. Níos mó faoi sú úll an-bhaile blasta agus úsáideach gan siúcra trí shúgradh a dhéanamh ar an t-oideas a bhaineann le fómhar don gheimhreadh thíos.Comhábhair riachtanacha maidir le sú úll a dhéantar sa bhaile gan siúcra trí mheánóir don gheimhreadh
- úlla, milis
Treoracha céim ar chéim le haghaidh sú úll a fhómhair gan siúcra trí mheán an gheimhridh
- Gearrtar úlla pura i slices beaga, a bheidh áisiúil chun pas a fháil tríd an juicer. Deighiltí inmheánacha, cnámha agus áiteanna millte de dhíth orthu.
- Tabharfaimid slices úll trí shúileán agus cuirimid an sú mar thoradh air i bpota cruan.
- Scagaigh an sú ó úlla trí uige, fillte i 2-3 sraithe. Cuidíonn an modh seo le fáil réidh leis an laíon.
- Críochnaigh an sú i sáspan cruan a chuirtear ar an tine agus cuir le boil é. Bainimid an cúr as an dromchla le cabhair órainn.
- Coinneann muid 2-3 nóiméad sa súile i bhfód fiuchphointe agus ansin bain an t-aonán as an pláta.
- Díoimid an deoch réidh de réir na buidéil nó na buidéil coimeádán atá steiriliú roimhe seo. Séalaimid é, cuir isteach é i gceann te agus fág sé go dtí go bhfuaraíonn sé go hiomlán é.
Sú úll íogair don gheimhreadh gan laíon sa bhaile - oideas simplí
Gheobhaidh an t-oideas sú úll simplí eile don gheimhreadh gan laíon sa bhaile arís. I gcodarsnacht leis an leagan roimhe seo, úsáideann an t-oideas seo siúcra agus spíosra aramatacha. Cad é go díreach le foghlaim ó thuairisciú sú úll súile gan laíon don gheimhreadh sa bhaile thíos.Comhábhair Riachtanach le haghaidh Sú Apple Delicious gan Flesh don Gheimhreadh sa Bhaile
- úlla - 5 kg
- siúcra -3 tbsp. l.
- fréimhe ginger - 1 ríomhaire. thart ar 5 cm.
Treoir céim ar chéim don oideas do sú úll gan laíon don gheimhreadh sa bhaile
- Chun an leagan seo de sú úll blasta agus sláintiúil a chócaireacht, ní mór duit an sokovarku a úsáid. A bhuíochas leis, rachaidh an sú amach gan laíon agus sábhálfaidh sé uasmhéid vitimíní. Ar dtús báire, gearrthaimid úlla le lobuill.
- Tá fréamhacha na ginger á scaoileadh agus gearrtha i bpíosaí beaga. Is féidir leat grá a dhéanamh ar grater mór.
- Chuir muid slices úll sokovarku agus ginger. Más gá, cuir an siúcra gráinneach leis agus cuir chuig an sorn é.
- Cónaigh an sú ar feadh uair an chloig go leith, ansin bain an sú ón teine agus lig an sú síos trí sconna speisialta.
- Doirt an deoch láithreach ar phrácaí steiriúla agus clúdaigh sé le clúdaigh.
Conas sú tí a dhéanamh ó úlla gan súgradh don gheimhreadh - oideas simplí céim ar chéim
Chun sú tí a dhéanamh ó úlla don gheimhreadh ar an t-oideas simplí seo a leanas is féidir agus gan láithreacht a bheith ann. Is cosúil go bhfuil deoch den sórt sin i bhfad tiús, ós rud é go bhfuil laíon ann. Mionsonraí ar conas sú sa bhaile a dhéanamh don gheimhreadh gan súgradh in oideas simplí céim ar chéim.Comhábhair riachtanacha chun sú a dhéanamh ó úlla gan súile don gheimhreadh
- úlla - 5-7 kg
- siúcra - 0, 5 kg
- uisce
Treoracha céim ar chéim ar conas sú tí a dhéanamh le úlla gan súgradh de réir oideas simplí
- Úlla a ghearradh go mín, ag baint úsáide as na hailtí inmheánacha go léir. Doirt uisce chun go gclúdaíonn an leacht na torthaí go hiomlán.
- Cuir ar dóiteán agus cuir boil air. Boil ar feadh 10 nóiméad, bain as teas agus fuarú.
- Fíoraigh an mais a grinded trí criathar.
- Sna prátaí mashed cuir siúcra, meascadh go maith agus cuir boil arís.
- Bain as an pláta agus doirt thar prócaí steiriúla, rolladh suas.
Conas sú úll-cairéad a fháil don gheimhreadh - oideas canning sa bhaile
Más mian leat an dáileog vitimíní a dhúbailt, ansin sú-cairéad úll a ullmhú le haghaidh an gheimhridh ar oideas le haghaidh canning sa bhaile thíos. Ní chuirfidh cairéid a chur leis an blas an-suimiúil, ach tá an comhdhéanamh níos úsáidí, ach cuirfidh sé le saturation dath an deoch freisin. Tá níos mó sonraí maidir le conas sú úll-cairéad a fhómhar don gheimhreadh sa tuairisc ar an t-oideas canning sa bhaile níos ísle.Comhábhair Riachtanach chun Sú Apple-Cairéad a Ullmhú don Gheimhreadh sa Bhaile
- úlla - 5kg
- cairéid - 1,5 kg
- siúcra - 300 gr.
Treoracha céim ar chéim maidir le sú úll-cairéad a ullmhú don gheimhreadh ag úsáid oideas le haghaidh canning
- Tá úlla agus cairéid mianach, gearrthaimid é i bpíosaí beaga.
- Ar dtús, cuirimid torthaí ar an juicer, agus ansin cuirimid cairéad ar ais.
- Déantar an dá sún a mheascadh agus a scagadh trí shraitheanna uige nó fíochán dlúth. Más mian leat sú le laíon, ansin scipeáil an chéim seo.
- Cuir siúcra agus cuirfear teas meán. Tugann muid 90 céim agus cócaimid ar feadh 10 nóiméad, go dtí go mbeidh an siúcra go léir tuaslagtha go hiomlán.
- Doirt an sú ullmhaithe ar choimeádán steiriúil agus déan na clúdaigh níos doichte.