- silíní - 3-4 spéaclaí
- siúcra - 1 gloine
- de vodca - 300 gram
- silíní, curaí dubh - 3-5 píosa
1. Gcéad dul síos, ullmhófar jar steiriúil lítear le clúdach daingean, ina mbeidh do deoch infused. 2. Nigh na silíní, iad a ghlanadh, crúigh iad ó uisce taise. 3. Ag bun na mbanc chun an siúcra a dhoirteadh, cuir suas go dtí síoláin a líonadh, cuir na duilleoga faoin mbarr. 4. Doirt an spás go léir sa phá leis an vodca, gar do dhaingne agus a stóráil in áit dhorcha, ag croitheadh gach 2-3 lá. Tar éis 6-8 seachtaine, tá an tincture réidh. Is féidir é a úsáid mar dheoch neamhspleách, a sheirbheáiltear le h-oighir, nó a cheadaítear cócaití alcólacha éagsúla a ullmhú. Is féidir le silíní meilte a úsáid i bácála.
Freastal: 15-20