An Tuirc
Ceann de na bianna is taitneamhaí is delicious ná feoil turcaí. Le cáilíochtaí arda blas, is é an cineál feola is ard-fhuinnimh é, is é sin, ina bhfuil mórán próitéin ann; foinse fosfair, nach bhfuil níos lú ann ná mar atá in iasc. Cuireann fosfar obair na hinchinne chun cinn agus foirmiú fíocháin cnámh, cabhraíonn sé leis an gcomhlacht próitéin, saillte agus carbaihiodráití a ionsú; storehouse de vitimín PP - cuireann sé cosc ar cellulite, chomh maith le gnáthú a dhéanamh ar obair na cortex ceirbreach; Is foinse tyrosine aimínaigéad, a spreagann an inchinn freisin.
Fennel
Is é an bhreis is fearr leis na miasa an táirge is úsáideach agus is delicious - fionnal. Déanfaidh sé oibreacha cócaireachta ní hamháin delicious, ach freisin álainn. Is féidir Dill a úsáid freisin mar bhonn le haghaidh roinnt miasa. Tá sé úsáideach go háirithe dóibh siúd atá ag fulaingt ó éidéime, toisc go bhfuil sé diuretic agus a rialaíonn leibhéal úiré agus aigéad úir sa chorp; Cuidíonn le clocha a bhaint as na duáin; spreagadh ar bhia agus díleá níos fearr a chur chun cinn; Is analgesic nádúrtha é; Cuidíonn le fáil réidh le cough; Sábhálann ó insomnia.
Cairéid
Tá sé úsáideach úsáid a bhaint as gach bliain. Chomh maith leis an bhfíric go bhfuil an glasraí ar cheann de na táirgí tonic agus athshlánaithe is fearr, chomh maith le foinse beagnach gach cineál vitimíní, is féidir go mbeadh sé ina leigheas den scoth, go háirithe sa tséasúr fuar. Do colds ba chóir sú cairéad gargle. Ba chóir sú cairéad a chaitheamh le leachtacht níos mó sa bholg. Cuidíonn sú Cairéad le mil chun casacht láidir agus cosc a chosc. Cabhróidh sú cairéad le bainne le hionsaithe an asma bronchial a mhaolú.
Sailéad duilleoga
Is é seo ceann de na bianna is lú calorie. Ach ag an am céanna tá mórán substaintí úsáideacha ann. Dá bhrí sin, moltar duilleoga leitís do gach duine ar mian leo níos mó meáchain a chailleadh, agus iad ag soláthar a gcorp: próitéin; siúcra; salainn photaisiam; cailciam; iarann; fosfar; vitimíní A, B1; B2, P agus E. Ina theannta sin, duilleoga leitís: tá éifeacht suaimhneach agus anailíseach ar an gcorp ar fad, faoiseamh ar an insomnia; tá airíonna refreshing agus tarting.
Cranberry
Ag na comharthaí chéad fhiabhras, moltar sú mónóg a úsáid, toisc go bhfuil airíonna antipyretic ag an mbéar; gníomh maith tart; gníomh bactericidal, go háirithe ar fhoirmeacha cnó cócó miocróib; an cumas slapaí agus baictéir phataigineacha a bhaint.
Cáis gabhar
Is féidir é sin a ithe fiú amháin siúd atá ar aiste bia, toisc gur táirge íseal-calóis í, agus murab ionann agus aon cheann eile, agus díleá á chur chun cinn, agus tá mórán substaintí úsáideacha ann: cailciam; fosfar; vitimíní В, В2, 12, С, A. Ar an margadh anois tá cainníocht ollmhór de chéanna gabhar. Ach i measc saineolaithe cócaireachta amháin tá cáis gabhar soladach ag nochtann an chuid is mó íogair nuair a bhíonn sé bácáilte.
Mias úll-fheoil delicious.
Beidh ort:
1 buidéal fíon bán tirim;
1 ceann soilire, mionghearrtha;
2 cairéid, slisnithe;
1 oinniún mór, slisnithe;
1 tbsp. l. piobair dubh;
Duille 1 bhá;
3 cinn gairleog, mionghearrtha go mín;
1 cíche turcaí, thart ar 2.5-3 kg;
3 tbsp. l. im ag teocht an tseomra;
3 tbsp. l. plúr;
1 tbsp. l. im;
6 úlla dearga beaga gearrtha i leath;
1/4 tbsp. fíon bán;
1 tbsp. l. thyme úr, mionghearrtha.
Ullmhúchán:
1. Cuir cíche turcaí i bpota mór cré, cuir fíon, soilire, cairéid, oinniúin, piobair, duilleoga bá, gairleog. Barr le cnámha turcaí agus brúigh an mhias ó thuas. Cuir uisce chun ábhar an phota a chlúdach.
2. Tabhair an mhias le boil, ansin an teocht a laghdú agus an fheoil a chóireáil thar teas íseal ar feadh 30 nóiméad.
3. An t-oigheann go dtí 180 ° C a chóireáil, chomh maith leis, teas pota cré folamh ina bhfaigheann tú feoil. Ansin, cuir an coimeádán amach, cuir an turcaí isteach ann agus doirt leath an bhrat, ina raibh an fheoil bruite. Beir le boil.
4. Clúdaigh an pota le clúdach agus cuir an turcaí san oigheann. Faigh réidh ó 45 nóiméad go uair an chloig, ó am go chéile óiling.
5. An anlann a ullmhú, draein an leacht atá fágtha tar éis an fheoil a mhúchadh san oigheann i mbabhla mór. Cuir an brat leis an turcaí. Doirt an meascán mar thoradh isteach i sáspan agus cuir le boil é.
6. I mbabhla beag, déan an ola agus an plúr a mheascadh go dtí go mbeidh mais aonfhoirmeach déanta.
7. Cuir 1 lp. meascán plúr i leacht fiuchphointe. Boil ar feadh 30 nóiméad go dtí go dtiocfaidh an leacht isteach. Séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air.
8. Le haghaidh úlla cócaireachta, leáigh an t-im i brat friochta, cuir úlla air, cuir isteach iad ar feadh 10-15 nóiméad.
9. Cuir fíon bán agus tymim, cuir le boil agus boil sé ar feadh 5 nóiméad. Freastal le turcaí agus anlann mionghearrtha.