Muffin taitneamhach i skilet - pancóga homemade ar uachtar géar, oidis le grianghraf

Tá pancóga ar uachtar géar éasca agus taitneamhach. Is cosúil go bhfuil an taos críochnaithe measartha airy agus ní ró-tiubh. Chun spraoi a thabhairt dó púdar bácála bí nó bia a chur air, agus le haghaidh elasticity breise caolú bonn uachtar géar tiubh le bainne, uachtar nó fiú uisce simplí. Braitheann sé ar an gcineál comhsheasmhacht atá beartaithe don mhias chun cócaireacht.

Pancóga thinn ar uachtar géar agus bainne le uibheacha, oideas le grianghraf le céim

Tá obair oscailte, pancóga bainne éadroma ar uachtar géar oiriúnach le haghaidh líonadh le haon chineál líonta, araon milis agus goirt. Bíonn an taos blushes geal ar an gcnaipe, coinníonn an cruth go foirfe, ní cuimilt agus ní fhuaraíonn sé fliuch fiú ó líonta te, leachtacha.

Comhábhair riachtanacha:

• uibheacha - 4 píosa
• bainne 3.2% - ½ lítear
• siúcra - 3 tbsp
• uachtar géar 20% - 3.5 tbsp
• plúr cruithneachta - 7 tbsp
• ola glasraí - 2 tbsp
• salann na farraige - 1/3 cnap

Treoracha céim ar chéim

1. Sruthlaigh na buíocáin le siúcra.

2. Measc na whites le salann agus whisk.

3. I mais buíocán, doirteadh i dtriall tanaí bainne, cuir an uachtar géar leis agus cuir an meascán ar an mbileog go réidh.

4. Sruth an plúr agus i codanna beaga, cuir isteach é sa bhunús leachtach. Ag deireadh na bliana, cuir na próitéiní fuipthe, ola glasraí agus an meascán go maith.

5. Bí ag caitheamh go teas go maith agus ramhar le slice saill. Pancóga scuab ar gach taobh go dtí an donn órga, cuir iad le tuí iad, maisiú le maológ na gcoirce agus freastal ar an tábla.

Pancóga delicious ar uachtar géar agus uisce

Tá pancóga, measctha le huachtar géar agus uisce, milis go hiontach sa lár agus sa ghéarchor beagán ag na h-imeall. In ionad siúcra, folaíonn an comhdhéanamh púdar fíneáil. Ní meáchan sé an taos agus tugann sé an fluffiness is gá dó. Sin é an fáth nach gá giosta, soda agus púdar bácála a chur i mais plúr.

Comhábhair riachtanacha:

• plúr - 2 tbsp
• uibheacha - 2 phíosa
• boiled uisce - 2 spúnóg bhoird
• uachtar géar 20% - 3 tbsp
• siúcra púdraithe - 1,5 tbsp
• ola glasraí - 1 tbsp
• salann - 1/3 cnap

Treoracha céim ar chéim

1. Buail uibheacha i cúr éadroma. Cuir uachtar géar, salann agus siúcra púdraithe isteach, buille go maith arís agus an uisce go léir a dhoirteadh.
2. Doirt an plúr cothaithe, cuir an ola isteach agus déanann sé an-mheascadh, ionas go mbeidh na comhpháirteanna uile díscaoilte agus go bhfuil struchtúr réidh agus aonfhoirmeach ag an mais.
3. Bríghán a dhéanamh ar an teas ard agus brailleann aon saill ainmhithe. Ag baint úsáide as ladle, doirt an taos ar an dromchla oibre agus lig dó scaipeadh go neamhspleách ar an mbonn.
4. Déan pancóga bréige ar feadh 1 nóiméad ó gach taobh, cuir isteach ar mhias a sheirbheáil, doirt le sioróip leachtach agus freastal ar thábla le torthaí candied agus torthaí úra.

Conas pancóga giosta tiubh a chócaráil ar uachtar géar agus iógart, oideas le grianghraf

Tosaíonn taos pancóg ar uachtar agus uachtar géar aeir agus scagach. Sa phróiseas bácála, tagann sé ar aghaidh go maith agus is cosúil le briosca luscious a rinneadh sa bhaile. Ní féidir le pancóga den sórt sin a líonadh. Is fearr iad a sheirbheáil le mil leachtach, súile tiubh nó síoróipí torthaí.

Comhábhair riachtanacha:

• uachtar géar 20% - 400 ml
• giosta tirim - 10 g
• kefir - 250 ml
• plúr cruithneachta - 2 tbsp
• uisce mianraí - 250 ml
• próitéiní - 5 ríomhaire.
• siúcra púdraithe - 70 g
• ola glasraí - 50 ml
• salann - ½ cnap

Treoracha céim ar chéim

1. I gloine uisce mianraí, giosta a dhíscaoileadh agus spúnóg bhoird de phlúr. Measc go maith agus cuir chuig áit te, ionas go mbeidh an opara coipthe agus d'ardaigh sé.
2. I gcoimeádán domhain, cuir an plúr cothaithe, uachtar géar le chéile agus an bonn le haghaidh an taos pancóg a ghreamú go tapa.
3. Buail an salann le salann i cúr láidir agus cuir é ar an mais plúr.
4. I kefir, doirt an siúcra agus cuir an chuid eile de na comhábhair leis an spice. Scrúdaigh an meascthóir ar an luas is ísle agus ag deireadh an ola lus na gréine.
5. Réidh chun an taos a fhágáil ar bhord na cistine ar feadh 50-60 nóiméad. Le linn an ama seo, déanfar na comhábhair go léir a dhíscaoileadh go hiomlán agus méadóidh an mais i méid.
6. Corraigh an taos uair amháin níos mó, bácáil na pancóga i brat friochta tirim ar feadh 1.5 nóiméad ar gach taobh agus téigh ar an tábla.

Conas pancóga a dhéanamh sa bhaile ar uachtar géar gan uibheacha

Tá comhsheasmhacht sách scaoilte ag an taos atá bruite gan uibheacha. Is gá é a iompar go cúramach, ar shlí eile, rioscaí an táirge a scoilt i leath nó i bpíosaí. D'fhan pancóga níos faide níos faide agus ní ghlanadh iad, moltar iad a ghlanadh sula bhfónann siad le im saill, réamh-leáite i ndabhach uisce.

Comhábhair riachtanacha:

• plúr cruithneachta - 300 g
• uachtar géar 15% - 100 ml
• stáirse prátaí - 2 tbsp
• uisce bruite - ½ lítear
• siúcra gránach - 2 tbsp
• salann - 1/3 cnap
• Soda - ½ cíp
• ola glasraí - 2 tbsp

Treoracha céim ar chéim

1. Le chéile plúr cruithneachta le stáirse prátaí agus sruthán trí criathar cistine. Doirt uisce ag teocht an tseomra agus déan é a mheascadh go maith, ag cuimil cnapáin agus clónna.
2. Uachtar géar, siúcra agus salann, cuir le whisk agus cuir leis an mais plúr. Ag an deireadh, doirt i soda, doirt san ola agus é a mheascadh go maith le comhsheasmhacht plaisteach, aonchineálach. Lig sé brew ar feadh 20 nóiméad ar an mbord cistine.
3. Bácáil i brat friochta go maith le haghaidh 50-70 soicind ar gach taobh. Freastal le huachtar, mil nó subh bhuailte.

Conas pancóga tanaí a dhéanamh le pancóga slisnithe ar uachtar géar Oideas tanaí le poill

Déantar pancóga patraithe ar uachtar géar a shainaithint trí struchtúr taitneamhach, milis, blas an-íogair, uachtar agus íogair íogair. Chun an mhias a dhéanamh níos beoga, saibhir agus cumhra, is féidir leat paicéad siúcra folaile nó cúpla pinch de thalamán talún a chur sa taos. Casann nóta spíosúil milseog clasaiceach i delicacy an-neamhghnách, scagtha agus bunaidh.