Is é an líomóid bhaile-dhéanta clasaiceach.
Le líomóid clasaiceach homemade a ullmhú beidh ort 6 liomóid mhór, 6 ghloine uisce fuar agus 1 ghloine siúcra de dhíth. Sruthlaigh na liomóidí le huisce reatha. Ansin squeeze amach an sú as iad. Tá sé éasca squeezer citris a dhéanamh. Má tá tú ag iarraidh líomóidí baile a dhéanamh go rialta, bíonn tairbheach den sórt sin ar an bhfeirm. Ar ndóigh, is féidir leat sú a ghlanadh de láimh freisin. Gearr barr an líomóide beag agus cuir é ar an mbord é, agus é a chur le pailme do lámh. Gearrtha ansin é i leath agus cuir an sú as an sú. Ba cheart go mbeadh gloine iomlán ag an sú. Chun na comhábhair a mheascadh, bain an enamelware ionas nach ndéanann an sú ocsaídiú. An chéad mheascadh an t-uisce le siúcra go dtí go hiomlán í a dhíscaoileadh, cuir sú líomóide agus cuir go maith é. Má iompraíonn an deoch géar, cuirfidh sé uisce agus siúcra chun blas a chur air. Déantar an líomóid a dhoirteadh isteach i súgradh trédhearcach, díbhliantúil nó próca. Is féidir leat slices líomóide a chur mar mhaisiú. Clúdaigh agus lig sé brew. Mura bhfuil eagla ort fuar a fháil, cuir sceallóga oighear leis an líomóid.
An t-oideas do líomóid le ginger.
Ag croílár ullmhú an líomóide seo is é an t-oideas céanna a bhaineann le deoch clasaiceach, ach amháin le fréamhacha ginger a chur leis. Súmhaigh an sú ó na liomóidí, cócaigh an síoróip siúcra. Glac fréimhe beag ginger, craiceann sé as an gcraiceann, gráigh ar ghrágair fíneáil agus déan an sú a bhriseadh tríd an cheesecloth. Measc go maith na comhábhair go léir: sú líomóide, síoróip siúcra, sú ginger, uisce íon. Doirt isteach i gcoimeádán gloine, cuir isteach sa chuisneoir ar feadh uair an chloig, ionas go mbeidh an líomóid in úsáid. Tá líomóid le ginger réidh!
Líomóide teach le mint.
Beidh ort mint úr, 2/3 cupán sú líomóide, 6 spúnóg siúcra agus buidéal soda de lítear ort. Grind mint, cuir i miasa éadáilte agus cuimhnigh go cúramach é le spúnóg. Ansin cuir an sú líomóide, an siúcra agus an meascán go maith. Cuir an meascán i súgradh gloine agus déan uisce uisce carbónáitithe a dhoirteadh, a bhí fuaraithe sa chuisneoir. Is féidir leat deoch láithreach, le duilleog mint a chur i gloine, slice líomóide agus slisní oighir.
Is féidir a bheith casta d'oideas líomóid bhaile ó limmáin an deoch a dhéanamh níos tapúla. Mar shampla, molaimid duit siúcra a leathnú le mil.
Glac 6 liomóidí, mint úr, 150 g siúcra. Le lemons gearrtha an craiceann agus déan an sú a bhrú. Measc gach rud le 0, 5 lítear d'uisce fiuchta. Cruthaigh go maith, lig an deoch le fuarú, ansin é a chur sa chuisneoir don oíche. Ar maidin, déan an t-ábhar a mheascadh go maith, brú, cuir isteach gloine gloine arís. Chun líomanáid blasta agus athfhreagrach a ithe is féidir agus is simplí é sin agus is féidir caolú le huisce súilíneach nó le slices oighear a chur leis.
Má sheirbheáil tú deoch chun an tábla, é a dhoirteáil i spéaclaí tanaí ard, iad a mhaisiú le slisní líomóide, oráiste agus duille mint.
Má chuimhníonn tú, tá rind líomóid fós agat. Mar sin, moltar é a thriomú agus a mhúnlú i púdar, agus is féidir é a úsáid ina dhiaidh sin nuair a bhíonn fianáin nó cácaí bácáilte. Nó is féidir leat torthaí candied a dhéanamh - an craiceann i síoróip siúcra a fhiuchadh.