Mish Mash Bulgáiris

Oinniúin mionghearrtha go mín agus friochta in ola olóige - ní le fada, literally 1-2 nóiméad Comhábhair:

• Oinniún - 1 Píosa
• Pepper milis dearg - 1 Píosa
• Brynza - 125 gram
• Peirsil - 5 gram
• Ola olóige - 30 millilítear
• Trátaí dearga - 300 gram
• Uibheacha cearc - 4 píosa

Treoracha

Oinniúin mionghearrtha go mín agus friochta in ola olóige - ní le fada, literally 1-2 nóiméad. Ansin, cuir an piobar dearg in éineacht leis an bpian friochta, cuir meascán le oinniúin agus cuir suanbhruith ar an teas trí mheán 3-4 nóiméad. Nuair a dhéantar na piobair a ghlanadh beagán - cuir trátaí go mionghearrtha orthu. Leanfaimid ag suanbhruith ar theas mheán - ar feadh 10 nóiméad eile. Déan bruscair nó bruscar le forc, nó é a rubáil ar grater mór. Tá cáis brúite measctha le huibheacha. Cruthaigh go maith. Cuireadh meascán ubh-cáis isteach i brat friochta agus measctha láithreach le glasraí. Cuir deireadh le teas trí mheán 5-10 nóiméad eile - ag brath ar cé mhéad mash leachtach is mian leat a fháil. Roimh a bheith ag freastal, sprinkle le luibheanna. Arna dhéanamh!

Freastal: 2