Salsa as anann agus papaya

Trátaí, gan feannadh, gearrtha i gciúbanna. Ón an anann táimid gearrtha amach an croí, gearrtha na Comhábhair:

• Anann - 1 Píosa
• Papaya - 1 píosa
• Bulb - 1 píosa
• Crann peirsil - 1 Píosa
• Piobar Chili - 1 píosa
• Lemon - 1/2 Píosa
• Gairleoige - 3 Fiacla
• Salt - - Chun blas a chur air
• Trátaí - 3 Píosa

Treoracha

Trátaí, gan feannadh, gearrtha i gciúbanna. Gearrann muid an croí as anann, gearrtha sé isteach ciúbanna den mhéid céanna agus déanann sé trátaí leis. Papaya, scafa síolta agus craiceann, gearrtha i gciúbanna agus cuirfear chuig trátaí agus anann. Oinniún, gairleog agus peirsil screabtha go mín. Measc na comhábhair slisnithe go léir, cuir salann agus sú leath líomóid. Más mian leat, is féidir leat roinnt torthaí nó glasraí a chur leis - de réir mar is cuí leat. Stir - agus réidh!

Freastal: 3-4