Milseog Banana Inniu táimid ag ullmhú milseog uachtar le breis aeréine banana a chur leis. Is féidir leis an uachtar seo cácaí a líonadh, cácaí císte ramhar. Is féidir leat milseog uachtar a úsáid le haghaidh bricfeasta, cosúil le putty ar toast. Léiríonn an uachtar go leor calorie cothaitheach agus ard, dá bhrí sin costais a úsáid i méid beag.
Comhábhair:- Bananaí 3 píosa.
- Púdar bainne 100 g
- Uachtar 100 ml
- Siúcra 90g
- Uisce 1 tbsp. l.
- Sileán siúcra 4 g
- Púdar cócó 1 tbsp. l.
- Alt 70 g
- Céim 1 Milseog a dhéanamh, ní mór duit bananaí, im, uachtar 30%, púdar bainne, siúcra folaile, cócó agus uisce a ghlacadh.
- Céim 2 Bananaí nite, glanadh, maisithe.
- Céim 3 Cuir uisce, siúcra agus im leis an bpac. Cuir an uilelach ar thine mall. Boil go dtí go bhfuil an siúcra leá.
- Céim 4 Uachtar te.
- Céim 5 I meascán ola-siúcra cuir uachtar te. Stir. Boil é. Cool beagán.
- Céim 6 Cuir na codanna de phúdar bainne le chéile, ionas nach mbeidh cnapáin ann.
- Céim 7 Buail an mais le cumascóir, cuir an puree banana leis. Leanúint ar aghaidh ag buille.
- Céim 8 Cuir an púdar cócó leis. Stir.
- Céim 9 Cuir an mais sa tráidire. Clúdaigh go docht le scannán. Cool i cuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig. Úsáidtear an uachtar réidh chun cácaí, cácaí agus tósta a líonadh.