Cócaimid muidín muidí as banana - mias an-íogair agus cumhra. Bhain mé úsáid as siúcra folaile le brailleán nádúrtha a chur leis, rud a thug blas delicious delicious don mhaidin. Ghlac Cardamom i ngrán, tá ábhar gráin amháin go leor chun 2 chuid beag a dhéanamh. Is féidir prátaí a úsáid as stáirse.
Comhábhair:- Bananaí 160 g
- Bainne 200 ml
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Stáirse Corn 1 tbsp. l.
- Ime 20 g
- Fásilla 2 siúcra
- Salt 1 g
- Siúcra 20g
- Cardamom 1 ríomhaire.
- Seacláid bainne 10 g
- Céim 1 Na príomhábhair a ullmhú: bainne, banana, im, uibheacha, siúcra.
- Céim 2 Uibheacha beagán, cuir stáirse, corraigh ionas nach bhfuil cnapáin ann.
- Céim 3 Tugann bainne boil chomh maith le siúcra, siúcra fionile, pinch salainn beag agus cardamom. I trickle tanaí Doirt an bainne isteach i mbabhla le ubh agus stáirse, ag sileadh i gcónaí. Doirt an meascán ar ais sa sáspan, teasaigh sé os cionn teas beag go dtí go bhfuil sé tiubh.
- Céim 4 Bain as an teas, cuir laíon banana agus im ar fáil. Stir.
- Céim 5 Doirt i múnlaí, cead a fhuarú agus a chur i bhfuar ar feadh 3 uair an chloig. Nuair a bhíonn tú ag fónamh, déan seacláid ghrátáilte a scriosadh.