Stair an chuma ar an glóthach I 1845, tháinig an t-innealtóir Peter Cooper suas le glóthach nua-aimseartha. Sna blianta sin níor measadh gur mhias ar leithligh é, ach ní raibh sé ach púdar, a d'fhéadfaí a úsáid i mbrucaireacht tar éis dó a dhíscaoileadh in uisce. Bhí na chéad cácaí glóthach ildaite le feiceáil thart ar 1885, bhí siad sásta leis an gcócaire le boladh fruity agus dathanna geala de phlátaí geilitín. Molaim duit go mbainfidh tú taitneamh as ceann de na héagsúlachtaí a bhaineann leis an gcíste i glóthach. Rinneadh a rath a fhíorú go leor uaireanta. Is é an rud is mó is fiú aird a thabhairt air ná an t-am a bhaineann leis an glóthach féin a dhaingniú. Ná Rush - mura bhfuil an glóthach sásta go leor - beidh do chuid oibre go léir i ndán agus beidh an toradh ina dhroim isteach ort. Cook, le do thoil féin féin agus do mhuintir agus tá blas taitneamhach agat.
Comhábhair:- Plúr, cruithneacht 250 g
- Siúcra 200g
- Uibheacha 4 ríomhairí cearc.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 5 ml
- Uachtar Géar 300 g
- Siúcra 100 g
- Bananaí 2 ríomhaire.
- Kiwi 1 ríomhaire.
- Glóthach 200g
- Boil uisce 800 ml
- Céim 1 Chun císte a dhéanamh, ní mór dúinn: plúr, siúcra, uachtar géar 30% saille, uibheacha, glóthach le blas torthaí "Kiwi" 2 pacáiste de 100 gram, bananaí agus kiwi.
- Céim 2 Glóthach Doirt 800 ml d'uisce bruite fuar, brúigh ar feadh 40 nóiméad.
- Céim 3 Glóthach, ag corraigh go dtí go bhfuil an geilitín tuaslagtha go hiomlán, cuir le boil, brú. Glóthach fuaraithe a chur i reoiteoir le haghaidh tiústa ar feadh 50 nóiméad. Mar thoradh air sin, ní mór dúinn an glóthach comhsheasmhachta glóthach a fháil.
- Céim 4 Le haghaidh an taos, déan na huibheacha agus gloine siúcra go maith.
- Céim 5 Cuir an plúr fuaite leis.
- Céim 6 Caitear aonchineálach aonchineálach.
- Céim 7 Cuir an taos isteach sa chruth inscortha le trastomhas 22 cm, agus é a réamh-bhealadh le ola lus na gréine. Cuir an taos ar an oigheann réamhtheáite go 180 ° C agus bácáil 20-25 nóiméad roimh screamh crustach.
- Céim 8 Le haghaidh uachtar, cuir uachtar géar agus siúcra le chéile. Measc go maith i mais aonchineálach. Cuir sa chuisneoir.
- Céim 9 Bain an císte agus é a dhíscríobh go réidh ó na ballaí múnla agus fág sé chun fuarú ag teocht an tseomra sa mhúnla.
- Céim 10 Gearr an císte i 2 shraith ar a chéile. Fág aon chuid i bhfoirm inscortha.
- Céim 11 Doirt 2/3 den uachtar, clúdaigh an dara cuid den chíste leis an uachtar atá fágtha agus fág an t-uachtar ar feadh 20 nóiméad.
- Céim 12 Gearr na bananaí agus na fáinní kiwi. Scaipeadh na bananaí ar chiseal bun an chíste.
- Céim 13 Clúdaigh na bananaí le dara sraith císte. Déan maisiú le císte agus bananaí kiwi.
- Céim 14 Doirt císte glóthach leath-reoite. Cuir an císte críochnaithe sa chuisneoir ar feadh 2 uair an chloig - go dtí go dtéann an glóthach.
- Céim 15 Cuir an císte críochnaithe ar leith le scian ón gcruth ar feadh an imlíne ar fad agus ní foláir glas glas chuid an mhúnla a oscailt.