- Suíochán turcaí muinín - 500 gram
- Piobar milis - 1 píosa
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Piobar Chili - 1 píosa
- Méinéin triomaithe - 1 cuisleón
- 1/2 spúnóg piobar talún
- Cainéal - 1/4 Cispheil
- Púdar Curraí - 1/2 Spúnóg
- Cailíní nó oinniúin - 1 píosa
- Peirsil úra - 1 píosa
- Salann - 1 spúnóg
- Uibheacha - 1 píosa
- Breadcrumbs - 4 míreanna. spúnóga
- Cailíní nó oinniúin - 1 phíosa (le haghaidh anlann)
- Cainéal - 1/4 Cispheil (le haghaidh anlann)
- Meánóg triomaithe - 1 spúnóg (le haghaidh anlann)
- Trátaí mionghearrtha bainc - 1 píosa (le haghaidh anlann)
- Uisce - 1/3 Cupáin (le haghaidh anlann)
Cuir an fheoil i bhfeidhm i mbabhla mór. Gearr an oinniún agus cuir an áit i mbabhla. An oinniúin níos mó, is mó a bheidh na béilí feola. Cuir piobair milis mionghearrtha Cuir 2 chloige gairleacha mionghearrtha Cuir 1 phiobar chili mionghearrtha. Cuir spíosraí agus salann: 1/2 císte. piobar talún, 1/2 cíp. púdar curaí, 1 cp. oregano triomaithe, 1/4 cnap. cainéal mótair, 1 cnap. salann. Cuir 1 ghloine peirsil mionghearrtha agus 1 ubh amh. Cuir 4 tbsp. l. Múiríní aráin Gach meascán go maith Foirm na liathróidí Fry i bpanna go dtí go bhfuil dath órga ar gach taobh. Ansin cuir na feallaidí feola le miasa resistant teasa níos gaire dá chéile. Ullmhaigh an anlann. Gearr na oinniúin agus Fry go dtí go bog. Cuir trátaí agus spíosraí mionghearrtha, 1/4 cnap. cainéal agus 1 cnap. oregano tirim. Cuir 1/3 cupán uisce agus cuir le boil é. Preheat an oigheann go 400 ° C. Cuir anlann leis na feoil feola agus cócaigh sé ar feadh 20-30 nóiméad. Tá an mhias réidh. Freastal ar an mbord le glasraí slisnithe agus prátaí maisithe. (is féidir leat freastal freisin le pasta, rís nó is cuma cad is fearr leat)
Freastal: 4-6