Anlann te ó choireacán spíosúil Uaireanta ní hamháin go n-éireoidh roinnt oidis ach a gcuid blas, ach freisin an teicneolaíocht cócaireachta. Osclaíodh an anlann seo ag an deireadh, nuair a bhain sé le siúcra agus thug sé sú. Is é an príomh-chomhábhar cilantro nó coriander, mar a dtugtar an luibh seo. Sea, ní maith le go leor daoine coriander, ach cé chomh maith is é! Comhcheangailte go foirfe le cáiseanna agus táirgí plúr, chomh maith le feoil agus glasraí. Maidir le hairíonna úsáideacha, is é príomhchaighdeán cilantro an cumas chun díleá a fheabhsú. Dála an scéil, fásann na greens spicy seo go maith sa bhaile. Chun seo a dhéanamh, tá sé go leor chun gráin an choireáin a phlandáil i ngnáth-thalamh agus ná déan dearmad é a uisce gach lá. Ar ndóigh, ní bheidh an choireán a fhás sa phota le feola, ach tá sé níos fearr fós. Éadúil agus cumhra, beidh sé oiriúnach i gcónaí ar do bhord.
Comhábhair:- 3 bunches úra Cilantro
- Oinniúin glas 0.5 bun
- Gairleoige 3 fiaclaí
- Ppper spicy 1 ríomhaire.
- Bioráin salainn 4
- Císte Siúcra 1.
- Céim 1 An t-anlann seo a ullmhú: 3 bundle cilantro, 4 cleit de oinniún glas, piobar glas te, clove gairleog, siúcra, salainn.
- Céim 2 Cilantro agus oinniún agus sruthlaigh agus tirim le naipcíní páipéir, cromadh mór. Peel an garlic.
- Céim 3 A bhaint as an géarú piobar dhó - bain an chuid istigh bán de na glasraí chomh maith leis na síolta. Gearr i bpíosaí móra.
- Céim 4 Caithfidh gach comhábhar a bheith ina chúis le mais aonchineálach le cumascóir.
- Céim 5 Cuir taospúnóg tae (gan sleamhnán) le siúcra agus le salann.
- Céim 6 Scrúdaigh anlann agus é a sheirbheáil le glasraí, éisc nó feoil. Coinnigh sa chuisneoir níos mó ná 3-4 lá.