I gcás go leor mná, baineann an focal "próitéin" láithreach le forlíontaí agus le spóirt chothaithe. Mar sin is é, is breiseán fíor-riachtanach é do chorp an duine le linn tromaithe fisiciúil. Ach má tá sé níos éasca breathnú ar an bhforlíonadh seo, is féidir leat a fheiceáil gur gnáthphróitéin é seo. Mar a itheann muid go laethúil le haghaidh bia. Tá sé díreach sintéiseithe i bpúdar. Tarlaíonn sé gur féidir leat meáchan a chailleadh le próitéine.
Is focal Béarla é "Próitéin", in aistriúchán - "bunúsach". Mar sin, is é próitéin príomhghné an chorp daonna. Dála an scéil, déantar snáitheanna DNA fiú de phróitéin. Dá bhrí sin, tá sé chomh tábhachtach don chomhlacht. Roinntear próitéiní i gcomhpháirteanna tábhachtacha eile, amhail aimínaigéid (níl ach 21 acu). Is cill próitéine iad sa chomhlacht iad féin.
Tá a fhios ag a lán daoine go n-úsáidtear próitéin chun meáchan a fháil. Ach is féidir é a úsáid freisin chun níos mó cileagraim a laghdú. Tá mná skeptical maidir leis an próitéine agus is coitimic é a mheasann a dhéanfaidh dochar níos mó ná mar is maith. Ach is míthuiscint é seo, agus cabhróidh an t-alt seo le cinnte de seo.
Meáchan a chailleadh le próitéine
Soláthraíonn aistí bia nua-aimseartha le laghdú ar líon na saillte agus na carbaihiodráití ina n-aiste bia, agus roinnt próitéiní. Ach tá próitéin an-tábhachtach don orgánaigh. Dá bhrí sin, tá aiste bia atá saor ó phróitéin, a bhfuil mná mar thoradh orthu ar ghalair agus ar neamhshuímh chontúirteacha, chomh contúirteach. Ba chóir go mbeadh sé cúramach agus aiste bia níos cothromaithe a roghnú, más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh íoc le do shláinte. Gan próitéin, tá na tairní, na fiacla, an ghruaig ag titim amach, meath ar riocht an chraicinn.
Cuidíonn próitéiní le móilíní casta a bhriseadh síos i gcorp an duine agus iad a shintéisiú. Tá próitéiní go mall ar an bpróiseas ag dul in aois agus cuidíonn siad leis an collagen, elastin (nach bhfuil a fhios aige, a dhéanann an craiceann níos leaisteacha agus go réidh), keratin (an-tábhachtach don ghruaig).
Is beag an rud atá againn as an rud is tábhachtaí. Inniu tá ábhar meáchain caillteanais againn. Is é an clár is fearr chun meáchan a chailleadh ná cothú cuí. Le linn spóirt, cailleann ár gcomhlacht stoic mhóra próitéin, agus ansin tá géarghá le próitéin. Agus gan próitéin, tá saille dóite go mall. Mar sin, is féidir a mheas gurb é an próitéin gníomhachtú an phróisis dhó saille. Gan gan é a chaillfidh meáchan. Tá an comhábhar seo díleáite níos faide ná carbaihiodráití agus uibheacha, ach laghdaíonn sé an próiseas díleá. Agus ní bhraitheann duine ocras ar feadh i bhfad.
Na Buntáistí a bhaineann le Próitéin :
- Cuireann sé an córas imdhíonachta chun cinn.
- Feabhsaíonn sé an meitibileacht sa chorp.
- Laghdaíonn meáchan an chomhlachta.
- Méaduithe mais muscle.
- Le fada anuas laghdaítear an bhia.
I measc rudaí eile, tá an próitéin ag streachailt go gníomhach le strus. Rialaíonn sé cortisol san fhuil agus cabhraíonn sé le leibhéil serotonin a normalú. Dá bhrí sin, beidh tú i gcónaí i giúmar maith beag beann ar an staid.
Próitéiní éagsúla
Inniu tá an rogha cothaithe spóirt sách mór. Agus tá sé an-deacair an rogha ceart a dhéanamh, go háirithe má tá tú mar thosaitheoirí i seo. Ach cabhróimid leis an bhforlíonadh ceart a roghnú le haghaidh meáchain caillteanas. Cad a bheidh níos fearr?
- Meastar go bhfuil an próitéin a leithdháileadh ar an táirge is coitianta. Ina chomhdhéanamh tá tiúchan ollmhór próitéin, thart ar 90%. Tá praghas an táirge inghlactha, mar sin déantar é a ghlacadh is minice.
- Próitéin Whey. Déantar é a shintéisiú ó bhainne nádúrtha. Is éard atá sa táirge ná lachtós, próitéin, mianraí. Is é seo an próitéin is saoire is inacmhainne sa chatagóir praghsanna. Athraíonn an céatadán próitéine ann ó 50 go 80%.
- Hydraicéitín Próitéin Whey. An ceann is costasaí de gach cineál próitéine. Ach tá an céatadán is airde de phróitéin ann - 95%. Ón seo is féidir a thabhairt i gcrích go bhfuil aon lagú ilactóis go praiticiúil san fhorlíonadh seo. Níl sé taitneamhach taitneamhach, beagán searbh.
Meáchan a chailleadh le próitéin: conas é a úsáid?
Braitheann sé go léir ar shlí bheatha na mban, a aois agus a sláinte. Dá bhrí sin, sula dtógfaidh tú é, ba chóir duit dul i gcomhairle le do dhochtúir. De ghnáth, glacann 1 g in aghaidh 1 kg de mheáchan. Iad siúd atá ag gabháil go gníomhach i spóirt, déan 2.5 g. I gcás meáchain caillteanas, is fearr cocktail próitéine a dhéanamh. Tá 15 g de phróitéin ann. Ba chóir go mbeadh sé uair an chloig roimh bhéilí nó tar éis a fheidhmiú.
Oideas le haghaidh próitéin slimming próitéine
Sa chumascóir, cuir cupán bainne scim, ansin iógart agus cupán cáise teachín. I guaird, tá substaint den sórt sin mar chásóin. Slows sé an próiseas díleá agus cosc a chur le scriosadh cealla muscle. Agus is féidir le iógart baictéir gan úsáid a fheabhsú a fheabhsaíonn sláinte na mban. Sa bhabhla, cuir an púdar próitéine (2 spúnóg bhoird), in áit an phúdair, is féidir leat cáis ricotta a chur leis. Tá gach ceann measctha go maith i cumascóir le mais aonchineálach.
Chun blas fíor a thabhairt don cocktail, caithfidh tú 1 uachtar bhoird bhoird a chur leis. Chun blas a dhéanamh, is féidir leat torthaí úra a chur (mar shampla, grapefruit, oráiste nó kiwi, ach amháin banana). Ag deireadh na cócaireachta moltar cúpla spúnóg de ola olóige nó línín a chur leis. Tóg cocktail díreach tar éis an ullmhúcháin. Má iompaigh sé an iomarca, ansin is féidir é a dhoirteadh i gcoimeádán dúnadh agus a stóráil i cuisneoir.
Anois is féidir leat próitéin réamhtheachtaithe a cheannach le cách éagsúla. Má tá tú ag déanamh spóirt, ní mór duit ach. Mar sin caillfidh tú meáchan agus slán a fhágáil le do saill. Déan do sprioc féin a bhaint amach!