Marinated i kefir sicín le prátaí

Seo iad na comhábhair a bhfuil an mhias á ullmhú againn - beagán, aontaímid. An chéad ní dhéanaimid Comhábhair Mar :

• Thighs sicín - 3 píosa
• Kefir - 100 Milliliters
• Prátaí - 800 gram
• Spíosraí - - Chun blas a chur air
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air
• Gairleoige - 5 Zubchikov
• Trátaí na Silíní - 8-10 píosa

Treoracha

Seo iad na comhábhair a bhfuil an mhias á ullmhú againn - beagán, aontaímid. An chéad uair a dhéanaimid marinade. Chun seo a dhéanamh, meascán kefir, gairleog mínithe agus spíosraí. Líon na cromáin leis an mála a fhaightear, roghnaigh 20-30 nóiméad ar a laghad. Ag bun an mhias bácála, leathanaigh prátaí agus spíosraí beagamhéide, doirt ola olóige. Chuir muid roinnt clóibh garlic brúite isteach sa mhúnla. Cuir an sicín picilte ar na prátaí. Mar fhocal scoir, cuirimid trátaí silíní a ghearradh i leath go dtí na prátaí agus an sicín. Cuirimid san oigheann agus bácáilimid ar feadh thart ar 40 nóiméad ag teocht 200 céim. Bon appetit! :)

Freastal: 3