Is mias iontach do bhricfeasta é bricfeasta le leite coirce ó sheaslamaid Kasha. Déantar comhdhéanamh agus modh na porridges cócaireachta a roinnt ina scaoilte, slaodach agus leachtach. Ba chóir leite coirce bréagach cócaráilte go ceart a choinneáil sleamhnán ar an pláta, gan blurring. Go traidisiúnta, cócaráiltear porridges in oighinn i bpotaí cré. Sa lá atá inniu, ullnóimid leite coirce viscous ar an uisce i multivark (Dúirt mé cheana féin go bhfuil an éifeacht an-chosúil le cócaireacht in oigheann). Go fírinneach, fuair mé, mar leannán leite don bhricfeasta, an modh cócaireachta seo áisiúil. Agus thaitin liom an leite go mór. Thug torthaí triomaithe blas milis agus searbh don leite. Má tá tú ina leannán faoi mhin choirce i bhfoirm níos leachtach, gabh uisce níos mó. In aon chás, déanfaidh an leite súile, ní sruthóidh sé, ní rachaidh sé "ar shiúl ón mban." Is é seo an leas a bhaineann le leite cócaireachta i multivark.
Comhábhair:- Cailíní coirce 70 g
- Luisin 50g solas
- Aibreoga triomaithe 30 g
- Salt 2 g
- Císte Siúcra 1.
- Uisce 320 ml
- Im 50 g
- Céim 1 Leite bréagach coirce a ullmhú, ní mór dúinn calóga coirce 1 multistakan, im, aibreoga triomaithe, rísíní, salann, siúcra, uisce 2 il-ghloine.
- Céim 2 Cailíní coirce sruthán trí criathar.
- Céim 3 Boil an t-uisce. Ullmhaigh torthaí triomaithe: rísíní agus aibreoga triomaithe le nigh, tirim ar tuáille páipéir. Gearr aibreoga triomaithe i bpíosaí beaga.
- Céim 4 Taobh istigh de bhallaí an babhla multivark (tá il-déantóir Panasonic agam) le ramhar le píosa im. Ola atá ag fanacht ar an mbun.
- Céim 5 Cuir na calóga coirce fuaite leis an mbabhla.
- Céim 6 Topped le torthaí triomaithe.
- Céim 7 Doirt sclátaí coirce le torthaí triomaithe le huisce fiuchphointe. (Sa chás seo, tá an leite níos delicious).
- Céim 8 Cuir siúcra agus salann (le blas).
- Céim 9 Cuir an babhla sa multivark. Dún an chlúdach. Cas ar an modh cócaireachta "Quenching", socraigh an t-am go dtí 20 nóiméad.
- Céim 10 Cas amach an multivark. Tá an leite réidh.
- Céim 11 Aistrigh an leite chuig anlannlann ceirmeach. Clúdaigh le clúdach. Freastal do bhricfeasta nó dinnéar.