- Plúr - 3 Cupaí
- Margarine - 200 gram
- Uachtar Géar - 200 Gram
- Soda - 0.5 spúnóg
- Cnónna - 1 Gloine
- Rísíní - 1 Gloine
- Siúcra - 1 gloine
- Vanilla - Chun blas a chur air
- Uibheacha - 2 phíosa
1. Chun an taos a chócaireacht, caithfidh tú an margairín a leá. Bí cinnte go sruthóidh tú an plúr. Soda a dhíothú sa fhínéagar. Déantar é seo a mheascadh i mbabhla agus cuir uachtar géar leis. Gabh an taos. Bí cúramach le plúr. Ná cuir gach plúr ag an am céanna. Ba chóir go mbeadh an taos saill agus milis. Cuir plúr mar is gá. Réidh chun an taos a chur i mála plaisteacha agus sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad. 2. Cuir na cnónna i brat friochta le haghaidh an líonadh. Sa oideas seo, ní brúitear na cnónna. Más maith leat cnónna beaga, is féidir iad a chopped nó a chopped. Bíonn raisíní a phiocadh agus a mhaireann ar feadh 15 nóiméad in uisce te. Déantar an t-uisce a dhraenáil ansin. Cnónna a chothú, rísíní, siúcra agus uibhe amháin. Más breá leat vanillin, is féidir leat beagán a chur anseo. 3. Taos a fháil ón cuisneoir agus é a roinnt ina 2 chuid. Cuid amháin den téacs a sheachadadh go dian. Clúdaigh an pár leis an bpár agus cuir an taos ar an tráidire bácáil. Faigh amach an líonadh amach. 4. Cuir an dara cuid den taos agus an ghaoth ar an bioráin rollta amach. Aistriú go dtí bileog bácála agus déan an líonadh a dhúnadh. Gearr imill an phíosa agus cuir an t-ionad i roinnt áiteanna le forc. Bácáilte Baklava ar feadh 20 nóiméad ag teocht 200 céim. Bain as an oigheann agus gearrtha i diamaint i bhfoirm te.
Freastal: 8-10