- ruibéal - 4 cupán
- siúcra - 1 gloine
- salann - 1/4 spúnóg
- sú líomóide - 2 Ealaín. spúnóga
- sliocht almond - 1/2 teaspoonfuls
- plúr - 2 Cups
- púdar bácála - 1 st. spúnógach
- saill glasraí - 1/4 Gloine
- im - 1/4 cupán
- bainne - 1/2 cupán
- ubh - 1 píosa
1. Preheat an oigheann go 200 céim. Gearr an ruibéal i stiallacha agus ansin gearrtha i slisní. 2. I mbabhla, cuir le chéile barbóibe mionghearrtha, siúcra, 1/4 ciúbón salann, sú líomóide agus almond, má úsáidtear é. Cruthaigh agus cuir an babhla ar leataobh. 3. I mbabhla ar leithligh, déan an plúr, 2 spúnóg siúcra, 1/4 spúnóg salainn agus púdar bácála a mheascadh. Cruthaigh na comhábhair go léir le chéile. Cuir saille agus ime glasraí, meascán. 4. Measc uibheacha agus bainne le chéile. Doirt an meascán uibheacha isteach sa mheascán plúr agus meascán le forc. 5. Doirt an meascán rubarb le sú líomóide agus siúcra isteach i mias bácála. Pioc amach an taos le píosaí beaga agus clúdaigh siad le dromchla iomlán an ruibab ó thuas. Sprinkle siúcra ar bharr. 6. Bíogáin bríce 30 go 35 nóiméad, go dtí go donn órga agus an chuma ar an bubbling. Freastal ar an t-sreabhadh te le huachtar reoite vanilla nó uachtar bhuailtí úr.
Freastal: 12