Iógart le mil

Múchadh go géar mil agus ginger, buille ansin whisk. Má tá mil siúcra, Comhábhair:

• mil - 6 Ealaín. spúnóga
• fréimhe ginger - 1 cuisleón
• iógart 10% -500 gram
• cnónna - 2 mír. spúnóga
• cainéal talún - 1 spúnóg

Treoracha

Múchadh go géar mil agus ginger, buille ansin whisk. Má tá sugared mil, ba chóir é a théamh i ndabhach uisce, ag bogadh ó am go chéile. Chun seo a dhéanamh, an uisce a dhoirteadh isteach i mban beag agus é a thabhairt chuig boil. Déantar mil a stóráil i gcoimeádán le trastomhas níos lú, agus ansin suitetar os cionn uisce fiuchphointe. Cuirtear cnónna friochtaithe go dtí go n-eisíonn siad boladh "téite". Ba chóir go mbeadh an pan friochta tirim, gan ola. Cuir an iógart ar na rollaí milseog agus ansin é a dhoirteadh le meascán de mil agus ginger. Sprinkle le cainéal agus cnónna roimh freastal.

Freastal: 4