- plúr cruithneachta - 1 gloine
- uibheacha - 4 píosa (más beag, 5 píosa ansin)
- uisce - 1 gloine
- im nó margairín - 120 gram
- salann - 1 pinch
- bainne comhdhlúite bruite - 380 gram (is é seo próca caighdeánach amháin)
- seacláide dubh - 100 gram
- siúcra púdraithe - 2 spúnóg
- torthaí candied - 10 píosa (móide nó lúide)
I sospan beag Doirt uisce, cuir salann agus im (nó margairín) ann, cuir boil isteach agus cuirfidh sé an plúr maolaithe leis. Coinnigh agus gabháil go tapa ar an tine ar feadh nóiméid, ag cur an t-am ar fad. Titeann an mais agus tosaíonn sé ag bogadh ar shiúl ó na ballaí. Cruthaigh go maith agus cuir ar leataobh é chun fuarú. Ansin, cuir mais uibheacha ar cheann de réir a chéile, ag meascadh i gcónaí. Réidh chun an taos a chur i mála taosráin le scuab réalta. Cuir liathróidí beaga ar an mbileog bácáilta atá clúdaithe le páipéar pá, ach beagán níos lú ná gallchnó. Fágann na liathróidí spás idir, mar gheall ar. beidh an taos méadú beagán i méid. Bácáilte i preheated go 180 céim oigheann ar feadh thart ar 40 nóiméad. Tíleanna an seacláid dorcha leá i dabhach uisce. Bainne comhdhlúite bruite (más féidir é, is féidir leat é a chomhcheangal le píosa, gram de 100 im bog, beidh sé níos milis) cuir i mála milseogra le beannán díreach díreach agus cuir le bainne comhdhlúite gach ceann acu. Ó thaobh páipéir, cuir an cón (nó cóin) agus scaipeadh ann (bíonn siad) buntáistí díola, ag sileadh gach ceann i seacláid leáite. Cuir é thar oíche sa fuar. Ansin bain an páipéar (is féidir leat an cón a ghearradh go cúramach), cas an "scuabán" ar an mhias. Sprinkle le siúcra púdraithe agus maisiú le torthaí candied.
Freastal: 4