- Don taos: plúr - 2 1/2 cupán
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- bataí im imithe - 2 Píosa
- uachtar géar - 1/2 cupán
- sú líomóide - 4 spúnóg
- uisce icáilte - 1/2 cupán
- Le haghaidh an líonadh: péitseoga - 900 gram
- plúr - 1/4 Gloine
- siúcra - 1/4 Gloine
- salann - 1 pinch
- fuisce - 1 cuisleón
- sliocht bhileog - 1/2 teaspoonfuls
- Chun lubrication agus sprinkling: buíocán uibhe - 1 píosa
- uisce - 2 míreanna. spúnóga
1. Déan an taos. I mbabhla mór, déan an plúr agus an salann a mheascadh. Gearr an t-im isteach i bpíosaí agus cuir i mbabhla eile. Cuir an dá babhla sa reoiteoir ar feadh 1 uair an chloig. Bain na babhlaí as an cuisneoir agus déan crois i lár an plúir. Cuir an t-im leis agus úsáid a bhaint as hook taos chun é a mheascadh le comhsheasmhacht na mbanna. Déan plé eile sa lár. I mbabhla beag, cuir an uachtar géar, an sú líomóide agus an uisce isteach, cuir leath den mheascán seo leis an plúr. Crúigh le méara, brú mór cromáin. Déan leis an meascán atá fágtha. Clúdaigh an taos le pláta plaisteach agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig. Má ullmhaíonn tú an taos roimh ré, is féidir é a stóráil ar feadh suas le mí amháin sa chuisneoir. Roinn an taos i leath. Ar dhromchla saothar éadroma, leath leath an taos 3 mm tiubh a rolladh amach. Gearr le brioscaí nó ag baint úsáide as cruth gearrtha 7-12 ciorcail ón taos rollta. 2. Leag na ciorcail ar an bpár ar an tráidire bácáil agus cuir isteach sa chuisneoir thart ar 30 nóiméad. Déan leis an leath eile den tástáil arís. Déan líonadh. Peel agus gearrtha na péitseoga i bpíosaí beaga. Measc iad le plúr, siúcra agus bioráin salainn, cuir uisce-uisce agus sliocht vanilla orthu. 3. Bain an taos fuaraithe ón cuisneoir agus lig dó ag teocht an tseomra, 2 go 3 nóiméad. Cuir 1-2 spúnóg bhoird ar an leathnú isteach i leath de gach babhta den taos. Lubricate go tapa an t-imill le huisce fuar agus cuir an ciorcal i leath, agus leathchiorcal a chruthú. 4. Socraigh na h-imeall le forc go maisitheach. Déan an próiseas arís leis an tástáil atá fágtha. Cuir na bratáin ar an bpár ar an mbileog bácála agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad eile. 5. An t-oigheann a chóireáil go dtí 190 céim. Buille an buíocán le 2 spúnóg bhoird agus uisce. Faigh na bratáin ón gcuisneoir, gearrtha bearna beag i ngach ceann agus déan an meascán uibhe a ramhar go héadrom. 6. Sprinkle le siúcra agus é a bhácáil san oigheann go dtí go mbeidh donn agus craiceanna órga le feiceáil ar an taos, thart ar 20 nóiméad. Lig chun fuarú sula n-úsáideann tú.
Freastal: 6-8