Uachtar géar gan bainne

Anlann gan choinne Tá roinnt salainn agus cóirithe ina chúis le fiosracht rialta, ós rud é go bhfuil sé deacair maonáis a shamhlú gan uibheacha, bainne gan saillte ainmhithe, uachtar géar gan bainne. Mar sin féin, fuarthas amach in ainneoin an tionscail cócaireachta le tamall fada, agus bianna sailleacha a chur in ionad na bianna sailleacha, rud a bhfaigheann tairbhe as an gcomhlacht. Is féidir iad a úsáid go hiomlán le linn na post. Ullmhaítear uachtar géar gan bainne ... ó shíolta lus na gréine. Meastar go bhfuil a luach bitheolaíoch níos airde ná uibheacha agus feoil, agus bíonn siad níos glaine agus níos éasca. Buíochas le roinnt substaintí atá ar fáil i síolta, feabhas a chur ar an gcraiceann agus ar na seicní múcasacha, tá gnáthchothromaíocht aigéad-bhunaithe. Mar ionad in ionad uachtar géar traidisiúnta, is féidir salann síolta a úsáid i sailéid agus soupaí. Ar mhaithe le blas, cuirim salainn garlic orm, ach má tá uachtar uachtar géar á úsáid as pancóga nó miasa eile dá samhail, beidh ort an salann is gnách a ghlacadh.

Anlann gan choinne Tá roinnt salainn agus cóirithe ina chúis le fiosracht rialta, ós rud é go bhfuil sé deacair maonáis a shamhlú gan uibheacha, bainne gan saillte ainmhithe, uachtar géar gan bainne. Mar sin féin, fuarthas amach in ainneoin an tionscail cócaireachta le tamall fada, agus bianna sailleacha a chur in ionad na bianna sailleacha, rud a bhfaigheann tairbhe as an gcomhlacht. Is féidir iad a úsáid go hiomlán le linn na post. Ullmhaítear uachtar géar gan bainne ... ó shíolta lus na gréine. Meastar go bhfuil a luach bitheolaíoch níos airde ná uibheacha agus feoil, agus bíonn siad níos glaine agus níos éasca. Buíochas le roinnt substaintí atá ar fáil i síolta, feabhas a chur ar an gcraiceann agus ar na seicní múcasacha, tá gnáthchothromaíocht aigéad-bhunaithe. Mar ionad in ionad uachtar géar traidisiúnta, is féidir salann síolta a úsáid i sailéid agus soupaí. Ar mhaithe le blas, cuirim salainn garlic orm, ach má tá uachtar uachtar géar á úsáid as pancóga nó miasa eile dá samhail, beidh ort an salann is gnách a ghlacadh.

Comhábhair:

• Scaoil síolta lus na gréine 70 g
• Uisce 185 ml
• Salann 0.5 cp.
• Sú líomóide 2 tbsp. l.

Treoracha

• Céim 1 Uachtar géar a ullmhú, na comhábhair seo a leanas a ghlacadh: 2/3 cupán síolta lus na gréine íonnaithe, uisce bruite agus fuaraithe, salann (le gairleog agus luibheanna de réir mar is gá), sú líomóide.
• Céim 2 Tá síolta le salann brúite i cumascóir nó muileann.
• Céim 3 Síolta criosaithe Zalem le huisce, cuir sú líomóide le brú nua.
• Céim 4 Ag baint úsáide as cumascóir múnlaithe nó stáiseanóireachta, is féidir linn an meascán a chraobháil ar feadh 5 nóiméad nó níos mó go dtí go bhfuil an grit tiubhaithe agus go laghdaítear na grinds go mais aonchineálach.
• Céim 5 Is féidir leat uachtar géar a úsáid láithreach chun miasa a líonadh nó a dhúnadh isteach i mbar lena stóráil. Sa chuisneoir, is féidir an uachtar géar seo a stóráil ar feadh suas le 2 lá.