Is táirge íogair, íogair, taitneamhach é cáis uachtar. Tá cáiseanna próiseáilte ann i gcineálacha éagsúla: ispíní, slice, bréagach, stánaithe. Is é éagsúlacht na cáiseanna reoite gur féidir leat mearbhall a fháil, cad is féidir leat cócaireacht leo. Agus is féidir leat líon mór miasa a chócaireacht, ó pasta simplí le cáis, ag críochnú le milseoga exquisite déanta as cáis milis leáite. Mar shampla, sailéad le cáis leáite, cosúil le mias amháin, ach tugann an cáis blas neamh-inghlactha agus íogair dó. Is féidir cáis uachtar a úsáid in aon chomhsheasmhacht ar bith, braitheann sé ar fad ar an oideas agus ar do shamhlaíocht. I sailéad le cáis leáite, ní féidir leat ach sraith glasraí a chur leis, agus is féidir leat pasta agus feoil a thabhairt, agus gheobhaidh tú príomhchúrsa iomlán. Tá ceann de na h-oidis salad mór le cáis leáite anseo.
Comhábhair:- Vinegar balsamic dorcha 50 ml
- Cáis uachtar 130 g
- Cáil 1 salann.
- Púdar Piobar Dubh 1 cp.
- Mil 1 tbsp. l.
- Ola olóige 50 ml
- Sú craobh 2 tbsp
- Cabáiste, Beijing 1 ríomhaire.
- Pear 1 ríomhaire.
- Fíonchaora solais 2 tbsp
- Avocado 1 ríomhaire.
- Céim 1 Ullmhaigh 1 gloine sútha craobh, fínéagar balsamach, ola agus mil.
- Céim 2 Cabhraigh sé go léir i cumascóir, go dtí go réidh.
- Céim 3 Nigh go maith na torthaí agus glasraí go léir.
- Céim 4 Gearr an cabáiste isteach i mbabhla mór, ach cuimilt é le do lámha agus é a leagan i mbabhla mór.
- Céim 5 Gearr an piorra i gciúbanna, fíonchaora isteach i leatháin.
- Céim 6 Gearr an cáis agus an avocado isteach i ciúbanna beaga.
- Céim 7 Measc na comhábhair go léir i mbabhla amháin agus comhlánaigh na feistis críochnaithe.
- Céim 8 Tá slatéad le cáis leáite réidh. Fast agus blasta!