- Plúr - 2 Cupaí
- Púdar bácála - 1/2 st. spúnóga
- Siúcra - 6 Airt. spúnóga (3 - i taos, 3 - i anlann caora)
- Craiceann Lemon - 2 ítim. spúnóga (1 - i taos, 1 - i anlann caora)
- Nutmeg - 1/2 spúnóg
- Ime - 4 míreanna. spúnóga
- Milchlár - 1 cupán
- Blackberry - 6 Cups
- Salann - 1 spúnóg
- Uisce - 1 st. spúnógach
- Uachtar coipthe - - Chun blas a chur air
I mbabhla, déan na comhábhair tirim go léir a mheascadh don phlúr taos, plúr, bácáil, 3 tbsp. siúcra, 1 tbsp. craiceann líomóide agus cnóice. Cuir ciúbanna im teochta an tseomra. Rinneamar isteach i bioráin. Doirt muid lámh. Coinnigh an taos go cúramach le forc. Gluaisimid an taos thart ar an gcomhsheasmhacht, mar atá sa ghrianghraf. Ní gá dúinn comhsheasmhacht rianúil a bhaint amach, ach níl cnaipí móra inmhianaithe freisin. Ón tástáil mar thoradh air sin, foirmimid liathróidí móra go leor, scaipimid iad ar phroma clúdaithe le páipéar pá. Barr le siúcra. Bácáil ar feadh 20-25 nóiméad ag 190 céim le dath dearg agus le screamh muiníneach. Idir an dá linn, bácáiltear na fianáin - ullmhaímid anlann na caora. Maidir leis seo, meascann muid caora saucepan, 1 tbsp. craiceann líomóide, uisce, 3 tbsp. siúcra agus salann. Más mian leat, is féidir leat sú líomóide beag a scaoileadh. Measc agus cuirfear ar mheán tine. Cook go dtí an comhsheasmhacht atá ag teastáil. Is cosúil le roinnt é nuair a bhíonn na caora slán, ach tugann siad an sú ar bun, is cosúil le daoine eile nuair a théann na caora i bprátaí maisithe. Déan mar is maith leat. Cook go dtí an comhsheasmhacht atá ag teastáil. Is cosúil le roinnt é nuair a bhíonn na caora slán, ach tugann siad an sú ar bun, is cosúil le daoine eile nuair a théann na caora i bprátaí maisithe. Déan mar is maith leat. Fianáin críochnaithe gearrtha ar feadh leath go leith. Leagtar anlann caora, uachtar bhuailte agus cúpla caora úr amach ar bharr na brioscaí. Clúdaigh an rud ar fad leis an dara píosa brioscaí, beagán níos mó uisce le anlann caora - agus tá sé réidh! Seo bréagán shortbread le uachtar dubh agus uachtar bhuailte ar phláta. Ach is é sin an chaoi a bhreathnaíonn an pláta tar éis cúpla nóiméad :)
Freastal: 8