- im softened - 1 cupán
- siúcra donn - 1/2 cupán
- siúcra - 1/2 cupán
- uibheacha - 2 phíosa
- vanilla - 1 cuisleón
- cainéal - 2 spúnóg
- Plúr cruithneachta - 3 Cupaí
- púdar bácála - 2 spúnóg
- salann - 1 spúnóg
- im softened - 1/4 Cups (líonadh)
- siúcra donn - 1/4 Cups ((móide 2 spúnóg bhoird) a líonadh)
- cainéal - 2 spúnóg (líonadh)
- siúcra púdraithe - 2 Cupáin (glaze)
- ghee - 2 st. spúnóga (glaze)
- caife espresso toirt - 1/2 spúnóg (glaze)
- vanilla - 2 spúnóg (glaze)
- bainne - 2-4 Ealaín. spúnóga (glaze)
1. Déan fianán. I mbabhla meán, déan an plúr, cainéal, púdar bácála agus salainn a mheascadh. I mbabhla mór, im fíon agus siúcra le chéile. Cuir na huibheacha ceann le duine agus fuip. Ansin cuir leath an meascán plúr agus meascán. Cuir plúr agus scuab fágtha go dtí go réidh. 2. Clúdaigh an babhla le pláta plaisteach agus cuir isteach sa reoiteoir ar feadh 30 nóiméad nó sa chuisneoir ar feadh uair an chloig ar a laghad. Tar éis sin, tá an taos fuaraithe roinnte ina dhá chuid chothroma. 3. Cuir leath amháin i mbabhla agus cuir isteach sa chuisneoir. Rollaigh an dara cuid ar phíosa scannán poileitiléin isteach i dronuilleog a thomhas 22X30 cm agus tiús de thart ar 3.5 cm. Laghdaigh an taos le leath an im softened, spréiceáil leath leath siúcra donn go cothrom agus leath an cainéal. 4. Ag baint úsáide as scannán, déan rolla ón taos. Cuir an taos sa reoiteoir ar feadh 30 nóiméad nó sa chuisneoir ar feadh uair an chloig ar a laghad. Déan leis an leath eile den taos agus a líonadh arís. 5. Preheat an oigheann go 175 céim. Líon isteach an tráidire bácála le rug silicone nó páipéar pá. Gearr gach rolla i slices, thart ar 24 píosa gach ceann. 6. Cuir na fianáin ar an tráidire bácála agus brúigh ar feadh 10 go 12 nóiméad. Lig chun fuarú go hiomlán sula gcuirtear glaze ar fáil. 7. Chun an t-iasc a dhéanamh, déan an ola agus an espresso a mheascadh i mbabhla. Cuir púdar siúcra agus fíonán, fuip. Ansin cuir bainne, 1 spúnóg bhoird ag an am, go dtí go sroichear comhsheasmhacht atá ag teastáil an glaze. Ba chóir go mbeadh sé leachtach go leor chun é a ghlanadh le brioscaí. 8. Na brioscaí fuaraithe a mhaisiú le caitheamh caife agus ligean do sheasamh ar feadh cúpla nóiméad sula ndéantar freastal orthu.
Freastal: 8-10