Is é an rud is tábhachtaí agus an phríomh-bhrí a bhaineann le hábhar ó bhia coirp sa Leantas aithreachas ó chroí, ullmhú an anam agus an croí le haghaidh cruinniú Aiséirí Chríost. Tá diúltú áthas an fheoil tiomanta do na 40 lá a chaith an Slánaitheoir gan bia sa chomhrac in aghaidh na dtuairimí agus na n-urnaí searbh. I 2016, tosaíonn tús an Leanta Mhóir ar 14 Márta, an deireadh - ar 30 Aibreán. Is é 48 lá an leanúint ghinearálta leis an tSeachtain Naofa. Cé mhéad lá a deir an féilire troscadh, cad is féidir leat a ithe faoi laethanta? Tá ceanglais na hEaglaise Ceartchreidte dian: i rith na seachtaine, is féidir bia a ithe uair sa lá - tráthnóna, Dé Domhnaigh agus Dé Sathairn faoi dhó - sa tráthnóna agus san iarnóin.
Féilire an Phróis Mhóra sa lá - focal an aoire
Is éard atá sa phréagán ná an Ceathrú Déag, an Domhnach Palm agus an tSeachtain Paisin, a chuireann fulaingt an tSlánaitheora ar an gcros agus ar a martyrdom. Tá an dara Domhnach tiomanta do chuimhne Naomh Gregory, a d'oscail teagasc an tsolais, ag luasú troscadh Críostaithe as an fhuinneogmhainneachta agus an urnaí. Ar an tríú Domhnach, ón altóir go dtí an laity, glacann siad tras le haghaidh adhradh, chun cuimhne a thabhairt dóibh ar fhearas Íosa. Téann an cros ar ais chuig an altóir ar Lá na Croise. Tagann anannú ar 7 Aibreán, sa cheathrú seachtaine den Deichiú Déag. Ceiliúrann an ceathrú Domhnach an chuimhne ar Naomh Eoin an Daltaire, an cúigiú - Mary of Egypt. Ar an séú seachtaine, bíonn creidimh ag freastal ar Palm Sunday agus Lazarev Dé Sathairn.
Féilire bia a ardú - cad iad na bianna is féidir a ithe
Glactar leis an bhFoireann Náisiúnta, Dé Luain ó fhoireann náisiúnta na seachtaine, an chéad Seachtain den Mhórscéalta: glan: Orthodox athrú a n-éadaí, nigh, bake le haghaidh béile dinnéar "zhilyaniki" - cácaí saor ó saill, measctha in uisce. Is é an Domhnach Palm an séú seachtaine den troscadh. Ligeann Dé Domhnaigh na Palm na brainsí pussy-heow agus cócair an leite bréag deasghnátha. Tá an tSeachtain Phearsanta tiomanta do laethanta an domhain deiridh Dé, ar thábhacht na n-imeachtaí i gcrích, go n-iarrtar go maith le laethanta uile na seachtaine seo, ba chóir iad a dhéanamh i ngníomhaíochtaí carthanachta, dianseasmhacht ó bhia agus paidir shéalaíoch.
Féilire an Charghais - cad is féidir leat a ithe. Tábla faoi laethanta
Le linn na tréimhse ar fad, tagann gach bia de bhunadh ainmhithe (scoria) faoi shrianta: uibheacha éisc, iasc, táirgí déiríochta, bainne, uibheacha, éanlaithe clóis agus deochanna alcólacha. Ar an Domhnach agus ar na Sabbath, chun neart an dílis a choinneáil, tá cead ag fíon. Seachtain Naofa (ó 25 go 30 Aibreán) agus an chéad seachtain den cheathrú mí (Márta 14 go 20) - na tréimhsí de na staonadh is déine. 30 Aibreán, 29 Aibreán agus 15 Márta, 14, ba chóir duit ithe a thabhairt suas. Ar an Aoine, Dé Céadaoin, Dé Luain, is féidir bia tirim a cheadú: arán dubh, feoil / torthaí amh agus glasraí, uisce agus cumaisc.
Déardaoin agus Dé Máirt, is féidir le daoine tromaithe bia te a ullmhú gan ola glasraí: rassolniki, glasraí stewed, súpaí lean. Ar an Domhnach agus ar an Satharn, tá cead ag miasa cócaireacht a dhéanamh ar ola glasraí: sailéid, glasraí stewed, anraithí. Ar Dé Domhnaigh an Pháil (24 Aibreán) agus Féile an Fhógracháin (7 Aibreán), tá cead ag iasc, bia mara, fíon fíonchaor a bheith i gcainníochtaí measartha sa roghchlár. I Lazarev, Dé Sathairn (23 Aibreán), déantar an toirmeasc ar uibheacha éisc (gan éisc!) A thógáil.
Bia údaraithe don Charghas
Cad a ithe le linn an Charghais mar chothú lá - tábla
| Dé Luain | Dé Máirt | Dé Céadaoin | Déardaoin |
| 1-st Sedmitsa: Triumph of Orthodoxy (Márta 14-20) | |||
| staonadh | ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) |
| 2ú hAitris: St Gregory (21-27 Márta) | |||
| ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | bia te gan ola | ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | bia te gan ola |
| 3rd Sedmitsa: An Crucadh (Márta 28 Aibreán 3) | |||
| ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | bia te gan ola | ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | bia te gan ola |
| 4ú Domhnach: an t-Urramach John Climacus (Aibreán 4-10) | |||
| ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | bia te gan ola | ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | iasc ceadaithe |
| 5ú Domhnach: An tUas. Máire na hÉigipte (11-17 Aibreán) | |||
| ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | bia te gan ola | ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | bia te gan ola |
| 6th Sedmica: Iontráil an Tiarna isteach i Iarúsailéim (18-24 Aibreán) | |||
| ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | bia te gan ola | ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | bia te gan ola |
| Seachtain Naofa (25 Aibreán - 1 Bealtaine) | |||
| ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) |
| Dé hAoine | Dé hAoine | Dé Domhnaigh | |
| 1-st Sedmitsa: Triumph of Orthodoxy (Márta 14-20) | |||
| ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | bia le im | bia le im | |
| 2ú hAitris: St Gregory (21-27 Márta) | |||
| ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | bia le im | bia le im | |
| 3rd Sedmitsa: An Crucadh (Márta 28 Aibreán 3) | |||
| ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | bia le im | bia le im | |
| 4ú Domhnach: an t-Urramach John Climacus (Aibreán 4-10) | |||
| ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | bia le im | bia le im | |
| 5ú Domhnach: An tUas. Máire na hÉigipte (11-17 Aibreán) | |||
| ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | bia le im | bia le im | |
| 6th Sedmica: Iontráil an Tiarna isteach i Iarúsailéim (18-24 Aibreán) | |||
| ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | ceadaítear caviar iasc | iasc ceadaithe | |
| Seachtain Naofa (25 Aibreán - 1 Bealtaine) | |||
| staonadh | ithe tirim (torthaí, glasraí, arán) | Cásca Geal | |
Féilire Lenten - conas a ithe i gceart
Tá rialacha na laethanta tromaithe go leor dian, dá bhrí sin, ní fhorordaíonn reachtanna na hEaglaise ach na daoine fásta agus fastingists sláintiúil chun cloí leo. Ní gá fasting do leanaí beaga, d'éaglóide, do altranais agus do mhná torracha. Soláthraítear forálacha do laity taistil, tinn, scothaosta. Coinnigh éadaí tirim ach le beannacht a confessor.
Cad is féidir leat a ithe le linn an Charghais
- torthaí triomaithe, cnónna, síolta, pischineálaigh;
- torthaí agus glasraí reoite / úr;
- géar, salannáil, cócaireacht;
- bainne, maonáis, cáis teachín ó soy;
- beacáin, súnna, glasraí, caora;
- gránaigh, táirgí aráin / bácála, seachas bácála.
Cad nach féidir leat a ithe le linn an Charghais
- im, maonáis, uibheacha ;
- bainne / táirgí déiríochta, búnna milis;
- milseogra, milseáin, cácaí;
- deochanna alcólacha, éisc, éanlaithe, feoil.
Féilire an Chórais Mhóra - cad atá le hithe ag troscadh faoi laethanta. Roghchlár samplach
In ainneoin na teorainneacha tromchúiseacha, is féidir a bheith éagsúil agus blasta ag ithe sa Charghas. Is gá a áireamh san aiste bia laethúil arán garbh, torthaí, glasraí, pischineálaigh, beacáin, cnónna, gránaigh, gránaigh sprouted. Ní féidir leat mí-úsáid alcóil agus spíosraí spicy a dhíchur, táirgí a cheannach le haghaidh tábla lean ar an margadh.
Clár Caighdeánach le haghaidh an Charghas
- leite: rís, ruán, eorna, muiléad, coirce, pea
- Anraithí leacacha: le cabáiste, glasraí maisithe, muisiriún, le dumplings;
- cuisíní lean: cairéid, cabáiste, prátaí, muisiriún;
- dumplings ó thaos tanaí: le prátaí, cabáiste;
- Saladáin Lenten: Sneaiceanna Cóiréis, sailéad le cabáiste, Vinaigrette;
- Taosráin leantacha: pancóga , arán pita, pasta, arán;
- deochanna: sú mónóg, comhbhrú ó thorthaí triomaithe, tae, súnna úra.
Tábla le roghanna le haghaidh roghchlár Lenten ar Charghas
Béilí ar laethanta le linn an Charghais - sampla de roghchlár suaimhneas don laity
An chéad seachtain
- Déardaoin, Dé Máirt, Dé Luain: prátaí i aonfhoirmeach, arán dubh, croutons, beets grátáilte, comhbhrú de thorthaí triomaithe;
- Dé hAoine, Dé Céadaoin: anraith vermicelli muisiriún, compote de thorthaí triomaithe, arán lean, brioscaí.
Ón dara seachtain
Dé Luain gan ola:
- dinnéar / bricfeasta: torthaí úra, subh, mil, tae; leite ríse;
- lón: anraith vermicelli le piseanna, millet kulesh le glasraí, subh, glóthach.
Dé Máirt le hola:
- dinnéar / bricfeasta: casserole prátaí, subh, tae, torthaí triomaithe;
- lón: anraith thrua, vinaigrette, leite ruán le gravy, compote.
Meánach gan ola:
- dinnéar / bricfeasta: cnónna, torthaí, lámh le glóthach, mil, tae;
- dinnéar: anraith lintil, picilíní, prátaí braised, subh, compote.
Déardaoin le ola:
- dinnéar / bricfeasta: cairéad, torthaí triomaithe, subh, tae;
- Dinnéar: anraith eorna, pasta le beacáin, taisleán, mil, tae.
Táirgí le haghaidh Carghas
Dé hAoine gan ola:
- dinnéar / bricfeasta: leite gruel, subh, cnónna, tae;
- Dinnéar: anraith muisiriún, ruán le snámhán, salad thruaithe le prúnaí, compote de thriomú torthaí.
Dé Sathairn le hola:
- dinnéar / bricfeasta: caviar squash, pate lentil, tae, subh, arán dubh;
- Dinnéar: anraith thrua, rís le cairéid agus oinniúin friochta, caomhnaíonn, tae, mil.
Dé Domhnaigh le ola:
- dinnéar / bricfeasta: leite semolina, subh, candy, torthaí. Tae;
- lón: borsch, prátaí mashed, sailéad glasraí, subh, arán, tae.
An Tábla Linten le linn an Charghais
Molann an Eaglais Naofa an laity féilire an Chórais Mhóra a roghnú - cad is féidir le duine a ithe ar na laethanta, ag dul ó na fórsaí spioradálta, chun an comhlacht a choinneáil sláintiúil. Is é an fírinne is measa ná an lust, an t-achar ó olc, luíonn an fearg, cur bacadh an teanga, scor an truaillithe agus luí. Mar a mhúineann Naomh Eoin Chrysostom Críostaithe: "Ba chóir go gcuirfeadh an tsíocháin síocháin don anam, a spreagadh leis an intinn, a chuireann srian leis an gcroí, a mhaolú, a éascú, an comhlacht a éascú agus deireadh a chur le hidirbheartais."
Insíonn O. Arkady faoin méid is féidir leat a ithe sa Charghas