Eggplants sa phain friochta

Bíonn eggplants gearrtha i fáinní, brúigh ar feadh 10 nóiméad in uisce, tirim. Fry na eggplants ar an gcíste. Comhábhair:

• Eggplant - 2 phíosa
• Trátaí - 5-6 píosa
• Gairleoige - 6-8 Zubchikov
• Glasaigh - 70 gram
• Tá maisiú delicious - 100 gram
• Ola olóige - 50 gram

Treoracha

Múscailí a ghearradh i bhfáinní, sreabhadh le haghaidh 10 nóiméad in uisce, tirim. Fíobáiníní fréimhe i brat friochta ar an dá thaobh go dtí go réidh. Déan trátaí a ghearradh i slisníní. Glasaigh go mionghearrtha. Maonáis meascáin agus gairleog chopáilte. Spíosraí a leagan, maonáis le gairleog, luibheanna, trátaí i roinnt sraitheanna ar na ciorcail. Lig sé brew ar feadh 15-20 nóiméad. Is féidir leat an ciseal barr a bhriseadh le cáis ghrátáilte agus bácáil san oigheann ar feadh 5 nóiméad. Bon appetit!

Freastal: 4