Tá a fhios ag mamaí go bhfuil grá ag gach leanbh agus ógánaigh ar bhia agus deochanna blasta, ach ar chúis éigin tá cumainn dá leithéid acu - má tá sé blasta, ansin díobhálach. Sa lá atá inniu cuirfimid an miotas seo ar fáil agus tú ag tuismitheoirí, áthas, a ullmhú, ní hamháin cócairí cailciam fuar, vitimíní, cumaisc agus pógóga a ullmhú le haghaidh tábla leanaí fhéile chomh maith!
Ar ndóigh, is féidir na h-oidis seo a úsáid, ní hamháin má bhíonn páirtithe leanaí ar aghaidh, is féidir iad a úsáid freisin don saol laethúil, ní hamháin ar an leanbh, ach ar na tuismitheoirí iad féin!
Agus beidh muid ag tosú le milkshakes fuar sláintiúil.
COCKTAIL CHERRY. Comhábhair: leath lítear uachtar (is féidir leat lítear), 300 g de silíní (is féidir leat a chur in ionad na silíní), siúcra. An t-oideas ullmhaithe: caora a ghlanadh ó shíolta, meascán uachtar leath cooked le siúcra, cuir silíní (nó silíní), ansin buille le meascthóir nó cumascóir, measann an mais mhiotach mar thoradh air sin leis an uachtar atá fágtha.
TOMATO COCKTAIL. Comhábhair: leath lítear bainne, 5 trátaí, sú líomóide, 300 ml uisce. An t-oideas le haghaidh cócaireachta: ba chóir trátaí a ghearradh i bpíosaí beaga, ansin déantar slices a dhoirteadh le bainne, cuir uisce agus sú líomóide beag (bite). Builleann na comhábhair go léir ar an meascthóir le meileann i cumascóir.
CÚRTHÓIRÍ ATHRÚ. Comhábhair: leath lítear bainne, 300 g de aibreoga, 100 g siúcra. An t-oideas do chócaireacht: gearradh aibreoga i bpíosaí beaga, cuir siúcra le bainne. Builleann na comhábhair go léir ar an meascthóir le meileann i cumascóir.
COCKTAIL PINE-TEA LE hÍOCHTAÍ. Comhábhair: leath-chara, 3 úlla, siúcra, anann. An t-oideas le haghaidh cócaireachta: ba chóir úlla a ghearradh i bpíosaí beaga, cuir siúcra, ansin úlla a shúileadh le siúcra agus le bainne agus meilt na comhábhair uile sa chumascóir. In ionad cumascóir, is féidir leat meascthóir a úsáid freisin. Sa mhais chríochnaithe, cuir roinnt píosaí mionghearrtha.
COCKTAIL OF ORANGE. Comhábhair: leath lítear bainne, 200 ml sú oráiste, 200 ml de síoróip líomóide. An t-oideas don ullmhúchán: cuirtear sioróip an sú oráiste ón líomóid, ansin an bainne, measctar na comhábhair go léir le meascthóir nó i cumascóir.
Chun aon cheann de na h-oidis thuas a ullmhú, is féidir leat meascthóir agus cumascóir a úsáid, braitheann sé go léir ar do chumas, do rogha agus d'fhonn. Uaireanta is féidir táirgí úsáideacha eile a chur in ionad comhábhair, mar shampla, in ionad na silíní agus na silíní san oideas, is féidir leat sútha talún, cuaráin, gormáin nó caora eile a úsáid in ionad an aibreog, is féidir leat cairéid nó glasraí eile a úsáid, ach ní mór duit a bheith níos cúramach, toisc nach féidir glasraí áirithe a mheascadh agus a ithe mar aon le bainne, mar shampla cucumbers.
Anois, tabharfaimid duit cumaisc agus ikisel úsáideach d'oidis.
Comórtas Peach. Comhábhair: 400 gr de phéitseoga, 200 grsahara, aigéad citreach, 700 g uisce. An t-oideas le haghaidh cócaireachta: cuir uisce chun fiuchphointe agus snámh na péitseoga isteach ann, boil ar feadh thart ar 2-3 nóiméad, ansin craiceann na péitseoga ón gcraiceann agus na cnámha a ghearradh agus a bhaint. Tar éis an nós imeachta seo, líontar an péitseog le huisce, cuir siúcra agus cócaireacht ar feadh thart ar 20-25 nóiméad, ansin cuir 1 ghram aigéad citreach agus cuir le boil é.
COMHRÍOCHT TIONSCAIL Ó MINE. Comhábhair: 300 g melon, 200 gsahara, 200 g plum, aigéad citreach, 600 g uisce. An t-oideas le haghaidh cócaireachta: gearradh na plumaí agus bain na cnámha ar fad astu, ansin cócaigh iad ar feadh thart ar 20-25 nóiméad. Tar éis cócaireacht laghdaíonn muid iad i sioróip agus cuirfimid boil orthu. Tar éis an t-ullmhúcháin, ní mór an síoróip a fhuaimniú agus cuir le sleamhnán beag melóin iontu.
COMHÁIL GRAPE. Comhábhair: 300 gram de fhíonchaora, siúcra, 700 g uisce, clóibh. An t-oideas do chócaireacht: Doirteann fíonchaora síoróip fuar de shé gram. Déantar an síoróip carnála a ullmhú mar seo a leanas: déantar an cluabh a dhoirteadh le huisce te agus tugtar go boil agus lig sé brew ar feadh 20-25 nóiméad, ansin is gá an síoróip a bhrú, cuir siúcra agus cócaireacht ar feadh thart ar 10 nóiméad.
COMHLÁNADH Ó BHEILÍOCHT, IZHUM AGUS COURAGES. Comhábhair: 100 gherchornosliva, siúcra, 20 g rísíní, 50 gram de aibreoga triomaithe, 600 gram uisce. Modh ullmhúcháin: Doirt na prúnaí le huisce agus seasann thart ar 2-3 uair an chloig, ansin meascán na prúnaí le aibreoga triomaithe agus siúcra. Cónaigh na comhábhair go léir ar feadh 20-25 nóiméad. Tá cúpla nóiméad roimh an ullmhacht iomlán le rísíní a chur leis an gcompó. Seoltar compote réidh ar an mbord fuaraithe.
Díoltar púdair glóthach réidh i siopaí, ach ní féidir le duine ar bith ráthaíochtaí a thabhairt go bhfuil siad úsáideach do leanaí agus do dhaoine fásta; ar a mhalairt, is féidir go mbeadh ceimiceáin, ruaimeanna, blasanna agus mar sin de. Ar an mbarr is fearr, ní bheidh an glóthach sin díobhálach. Chomh maith leis sin ní mór a mheabhrú nach ndéanann monaróirí neamhscrupallacha go minic a n-ainmniú ina gcuid ceimiceán éagsúil táirgí agus mar sin de. Dá bhrí sin, is iad na pógóga is úsáidí iad siúd atá ullmhaithe i dtéarmaí sa bhaile, anseo beidh a fhios agat go cinnte nach mbeidh substaintí díobhálacha sa ghlóthach a ullmhaíonn tú, ach ar a mhalairt, vitimíní éagsúla.
PINEAPPED KISEL. Comhábhair: 400 g de sú anann, 200 g de ghaineamh siúcra, 50 g de stáirse, 600 g uisce. Ullmhú: síoróip a ullmhú ó shiúcra ar uisce. Nuair a bhíonn na boilsí síoróip, déanann muid stáirse isteach agus é a mheascadh. Arís, cuir boil agus sú anann leis. Réitigh glóthach agus fónamh ar an mbord.
NUCLEI FISICIÚIL. Comhábhair: 150-200 gr dátaí, stáirse, siúcra, aigéad citreach, uisce. Modh ullmhúcháin: déantar na dátaí a ghlanadh ó chrann síolta cloiche i grinder feola, uisce a fhiuchadh agus cócaireacht ar feadh 10-15 nóiméad. Ina dhiaidh sin, cuirimid siúcra, stáirse agus aigéad citreach leis na dátaí, agus ansin cuirfimid an ola a thagann chun boil agus caolaigh sé le huisce fuar. Tá glóthach réidh fuaraithe agus tábla á sheirbheáil.
DAIRY JOICE. Comhábhair: 800 gram bainne, 100 gram siúcra, stáirse, 50 gram de síoróip caora torthaí. An t-oideas: siúcra a mheascadh le bainne agus é a ghoil. Tar éis fiuchphointe, líon isteach an stáirse, a bróraíodh roimhe i mbainne fuar. Corraigh agus cócaireacht ar feadh 4-5 nóiméad. Tá glóthach réidh fuaraithe agus tábla á sheirbheáil aige.
NUTRITION SÍOLAÍOCHTA. Comhábhair: 50-100 gr seacláid, 900 grindéir, stáirse. Modh ullmhúcháin: déantar seacláid ghrátáilte a dhoirteadh le bainne te agus cuirfidh sé leis an meascán de 100 gram siúcra, stáirse caola caola i mbainne fuar agus a mheascadh le meascán a fhaightear ó seacláide le tarra. Agus an meascán a thagann chun boil a thabhairt. Tá glóthach réidh fuaraithe agus sheirbheáiltear ar an mbord freisin.
"CHARLOTT". Comhábhair: 900 gram bainne, 5 buíocáin, siúcra, stáirse. Ullmhú: stir na buíocáin uibhe le thart ar 100 gram siúcra, caolaigh ansin le bainne te, cuir an stáirse a chaolú i mbainne, agus lig an meascán boil. Tá glóthach réidh fuaraithe agus a sheirbheáil ar an mbord.