- Baton - 1 píosa (uncut)
- Ime - 100 gram
- Pacáil cáise próiseáilte - 1 phíosa (Uachtarán)
- Mustard - 1 st. spúnógach
- Oinniúin glas - 3 phíosa
- Salt - - Chun blas a chur air
Glacann muid ár mbafán neamhtheoranta. Agus é a ghearradh. Mar sin féin, ní ghearrann muid go hiomlán, ach mar a bhí, gearrthaimid, ach go dtí an bun. Ba chóir go leanfadh an báistín slán. Chop an oinniún glas go mín. Déantar im imeartha teasa an tseomra a mheascadh le oinniúin agus mustaird. Measc go dtí go aonchineálach. Caolaimid gach beart den bháistín go maith. Cuir an báith ar an scragall agus cuir isteach píosa cáis leáite i ngach incision. Fuair bataí go daingean i scragall agus chuir sé bácáilte i preheated go 190 cnoic oigheann ar feadh 20-25 nóiméad. Déantar an t-arán cáis ullmhaithe a ghearradh agus a leagan amach ar phláta. Bon appetit!
Freastal: 4-5