- siúcra dorcha donn - 5.5 cupán
- im, softened, móide ola fhoirm - 1/3 cupán
- Uibheacha Móra - 2 Píosa
- Prátaí milis bruite - 1 cupán
- sliocht de bhileog - 1 spúnóg
- plúr - 23/4 Cups
- bainne - 3/4 Cups
- whisky nó sú úll - 1/3 cupán
- púdar bácála - 1 st. spúnógach
- spíosraí le haghaidh píosa pumpkin - 1 cuisleón
- Salann - 3/4 Taespúnóg
- pecans mionghearrtha - 3 st. spúnóga
- Do síoróip uisce: siúcra - 1 gloine
- sliocht de bhileog - 1/2 teaspoonfuls
- im - 1 spúnóg
- whisky - 2 míreanna. spúnóga
Preheat an oigheann go 160 céim. I mbabhla, meascán siúcra donn, im agus uibheacha le meascthóir leictreach. Cuir prátaí milse agus bioráin, buille. Cuir plúr, bainne, fuisce, púdar bácála, spíosraí agus salainn, a mheascadh. Laghdaigh an mhias bácála le hola. Sprinkle an bun le pecans. Doirt an taos isteach i múnla. Bácáil ar feadh 50 nó 60 nóiméad. Lig sé fionnuar síos ar feadh 10 nóiméad. Le síoróip a dhéanamh, tabhair an siúcra agus 1/2 cupán uisce le boil i sospan beag. Cook ar feadh 5 nóiméad. Cuir im, fionlach agus fuisce. Cócair go dtí go dtiocfaidh an síoróip, thart ar 5 nóiméad. Tarraing an císte críochnaithe ón múnla, lig dó fuarú go hiomlán ar an gcliath. Doirt an císte le síoróip fuisce. Freastal ar an císte, gearrtha i slisní agus bainfidh siad an síoróip atá fágtha leo.
Freastal: 16