- plúr - 1 1/2 cupán
- púdar bácála - 1 1/2 spúnóg
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- im unsalted, teocht an tseomra - 1/4 Corn
- siúcra - 3/4 Cups
- uibheacha, teocht an tseomra - 2 phíosa
- seacláide bán - 120 gram
- sliocht vanilla - 1 1/2 spúnóg
- bainne, teocht an tseomra - 1 gloine
- uachtar reoite sútha talún - 1 Chun blas a chur air
- uachtar tiubh - 2 cupán (uachtar vanilla)
- siúcra fánaile - 2 ítim. spúnóga (uachtar vanilla)
- sliocht vanilla - 2 spúnóg (uachtar veilín)
1. Leáigh seacláid bán agus fuaraigh teocht an tseomra. Preheat an oigheann go 160 céim. Líon an fhoirm le haghaidh muffins le línte páipéir. I mbabhla mheán, déan an plúr, an púdar bácála agus an salann a mheascadh. I mbabhla mór, buille an t-im go dtí solas. Cuir an siúcra agus an fhip leis. Cuir na huibheacha, ceann ag an am, agus na fíon. Cruthaigh le seacláid leáite agus sliocht vanilla. Cuir 1/3 den mheascán plúr leis an mbabhla agus a mheascadh. Cuir leath an bhainne agus a mheascadh, ansin cuir an chuid eile den plúr agus an bainne (leath an plúr atá fágtha, an bainne atá fágtha, an plúr atá fágtha). 2. Cuir 2 spúnóg bhosca taos isteach i ngach isteach páipéir. Bácáil an císte ar feadh 20-22 nóiméad. Lig chun fuarú go hiomlán. 3. Ullmhaigh an uachtar. Brúigh uachtar le meascthóir ag luas ard go dtí go dtiocfaidh siad an-tiubh. Cuir an siúcra folacha leis agus leanúint ar aghaidh ag fulaingt. Cruthaigh sleachta agus buille folaigh. I cupcakes fuaraithe, cuir grooves sa lár agus líonadh le uachtar reoite sútha talún. 4. Maisiú le huachtar vanilla. Garnish le sútha talún úr agus freastal ort.
Freastal: 6-8