- im softened - 100 gram
- siúcra - 150 gram
- bunús fabhlach - 1/2 teaspoonfuls
- uibheacha - 2 phíosa
- craiceann líomóide - 1 spúnóg
- plúr - 1 1/4 Cups
- púdar bácála - 5 gram
- salann - 1 pinch
- seacláid dorcha - 100 gram
- uachtar géar - 125 millilítear
- uachtar nó bainne - 2 Ealaín. spúnóga
- leacht seacláide nó branda - 1 cuisleón
1. I mbabhla, plúr sift, púdar bácála agus salainn. I meascán babhla eile le im softened agus siúcra ag luas meán. Cuir uibheacha ar cheann ag an am, ag cur isteach i ndiaidh gach bhreise. Cuir cuid den phlúr agus de shúile líomóide a chur leis, ag luas mall go dtí go réidh. Cuir cuid de uachtar géar agus fuip a chur leis. Dá bhrí sin cuir an plúr agus an uachtar géar atá fágtha ar ais ar ais go dtí go aonchineálach. 2. An leath den tástáil a aistriú chuig babhla eile. Leáigh an seacláid i ndabhach uisce agus meascfaidh sé le huachtar agus le licéar. 3. Cuir an mais seacláide i leath an taos agus cuir leis an meascán. 4. Leagann sraitheanna taos dorcha agus éadrom i bhfoirm, oiled agus líneáilte le páipéar pá. Le scian nó láimhseáil spúnóg, measctar go réidh, agus cruthaíonn sé éifeacht marmair. 5. Déan an císte a bhácáil in oigheann 180 céim réamhtheáite ar feadh 50-60 nóiméad.
Freastal: 8