Cupcakes glas Mini-cácaí le blas saibhir agus blais tae glas! Is féidir cupcakes den sórt sin a ullmhú go dian le púdar cócó, craiceann oráiste, puree pumpkin - beidh cupcakes i gcónaí le blasanna nua! Is breá liom taosráin i ndáiríre le tae neamhchlóite púdraithe, bíonn an taos i gcónaí chomh cumhra, agus is cosúil go neamhghnách é, mar sin inniu, chinn mé cócaireacht a dhéanamh ar keksiki glas den sórt sin! Agus, ar ndóigh, is lú an t-am a bhíonn ag bácáil san oigheann micreathonn! Bain triail as!
Comhábhair:- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Im 50 g
- Siúcra 2.5 tbsp. l.
- Púdar bácála 0.75 cnap.
- Plúr Cruithneachta 4 tbsp. l.
- Púdar siúcra 1 tbsp. l.
- Tae Matcha 5g
- Uachtar 30 ml
- Céim 1 Chun cupcakes a ullmhú le tae neamhchlóthach i micreabhonn, ní mór dúinn plúr cruithneachta, siúcra, siúcra púdraithe, uibheacha sicín, im, tae neamhchlóite glas púdraithe, púdar bácála, uachtar 20% saille.
- Céim 2 Déanaimid ceangal ar an siúcra agus an ubh. Buille an meascthóir go dtí go bhfaightear meascán aonchineálach.
- Céim 3 Cuir an t-im bog leis an meascán, cuir arís leis an meascthóir.
- Céim 4 Cuirimid an plúr, an púdar bácála agus an tae mataithe i mbabhla ar leith le chéile. Sreabhadh.
- Céim 5 Doirt na comhábhair thirim isteach sa mhais uibheacha agus ola.
- Céim 6 Scrios go dtí éide.
- Céim 7 Doirt san uachtar, stir an taos arís.
- Céim 8 Leathnaimid an taos i múnlaí, is féidir iad a chur isteach in oigheann micreathonn. Ba chóir don taos na múnlaí a líonadh le 2/3 den toirt iomlán, toisc go mbíonn sé go maith nuair a bhíonn sé á bácáil.
- Céim 9 Bácáil sa mhicreathonn ar feadh 5 nóiméad ag 800 vata.
- Céim 10 Tóg na cácaí réamhdhéanta as na múnlaí, lig dóibh fuarú, spraoi le siúcra púdraithe, measctha leis an tae neamhchlóite, freastal ar an tábla milseog.