- gallchnónna - 1/2 cupán
- plúr - 1 cupán
- salann - 1/4 spúnóg
- bata im imithe, teocht an tseomra - 1 ríomhaire (móide ola le haghaidh múnla)
- púdar siúcra - 1/4 cupán (móide 3 spúnóg bhoird, móide púdar le haghaidh sprinkling)
- sliocht de bhileog - 1/2 teaspoonfuls
1. Fry go héasca na gallchnónna i brat friochta. Preheat an oigheann go 160 céim. Cuir na gallchnónna sa phróiseálaí bia agus cuir an cnag. 2. Aistriú chuig babhla agus meascán le plúr agus salann. I mbabhla mheán eile, meascán im, siúcra agus eascannán sa bhileog ag luas meán go dtí go bhfaightear comhsheasmhacht uachtar. 3. De réir a chéile cuir an meascán nut-plúr agus cuir go dtí go réidh. 4. Líonta le cruth císte uachtar ime le trastomhas 20 cm. Cuir an taos isteach i múnla. 5. Clúdaigh an taos le scannán poileitiléin agus é a phreasáil i gcoinne dromchla an mhúnla (cuirfidh an scannán cosc ar an taos ó ghéilleadh leis na méara). 6. Gearr an taos i 8 slices le scian. Cuir na cromáin le cnáithnigh adhmaid nó le forc. Bácáil go dtí go donn órga, ó 30 go 35 nóiméad. 7. Ceadaigh fionnuar i bhfoirm gráta. Sprinkle le siúcra púdraithe agus fónamh.
Freastal: 8