- plúr cruithneachta - 1 gloine
- siúcra - 1/2 cupán
- buíocán uibhe - 5 píosa
- uachtar géar - 4 Ealaín. spúnóga
- líomóid - 1 phíosa (craiceann)
- Croch - 1/4 Cispheil
- almóinní grátáilte - 150 gram (125 g agus le haghaidh sprinkling - 4 spúnóg bhoird)
- Ime - 125 gram
- salann - - Chun blas a chur air
- bainne - 2 nithe. spúnóga
Déan plúr sift, a chuirtear le chéile le siúcra, uachtar géar, zest líomóide, ba chóir a bheith grátáilte, buíocáin uibhe. Ansin cuir salann, almóinní, cró, tuaslagtha níos luaithe in uisce, ola grátáilte fuaraithe. Ó na comhábhair go léir, déan an taos a mheascadh, agus tar éis é a bheith réidh, caithfear é a chur ar an cuisneoir ar feadh uair an chloig. Ag deireadh na tréimhse, é a tharraingt amach agus é a rolladh isteach i sraith thart ar leath ceintiméadar tiubh, nó 0.7 ceintiméadar. Sliceáil an fad stiall pancóg mar thoradh ar thart ar 12 cm, agus é a fhilleadh le fáinní. Déan iad buíochas le buíocán, a bhuailttear le bainne. Sprinkle ar bharr le almóinní agus bácáil ar feadh 15 nóiméad san oigheann ag 180 ° C.
Freastal: 60