Couscous le asparagus bán agus glas

I sáspan meánach cuir broth sicín le boil. Cuir couscous arbhair , corraigh Comhábhair:

• broth sicín - 1 1/2 cupán
• gránaigh couscous - 1 cupán
• asparagus - 330 gram (glas agus bán)
• Salann agus piobar dubh úr - - Chun blas a chur air
• arugula - 1/4 Cups
• ola olóige - 2 spúnóg

Treoracha

I sáspan meánach cuir broth sicín le boil. Cuir crouc-couscous, corraigh agus cuir le boil. Bain as teas. Gearr na asparagus i leath. Ba chóir duit thart ar 2 cupán a fháil. I sáspan mór le huisce fiuchphointe, cuir an asparagus, agus ansin cuir na asparagus i mbabhla le huisce éite. Séasúr couscous le salann agus piobar. Cuir na asparagus, clúdaigh agus fág ar feadh 5 nóiméad. Corraigh le forc agus cuir isteach i mbabhla. Cuir ola olóige, arugula, séasúr le salann agus piobar agus freastalaíonn sé.

Freastal: 4