Tá an t-ae rannpháirteach i meitibileacht próitéin agus tá beagnach leath den phróitéin a shintéisítear in aghaidh an lae déanta san ae. Tá próisis bheatha a bhaineann le sintéis próitéine san ae, ag easnamh easpa próitéine sa aiste bia daonna, rud a laghdaíonn friotaíocht le fabhracha, déanann sé dochar do struchtúr an ae, agus de réir a chéile a fhorbraíonn díghineacht saill agus próitéine an orgáin.
Tomhaltas próitéin lán-chuimsitheach i méid an -100 -120 g., Tabhairt isteach méid leordhóthanach saille - 80 -100 g. Ardaíonn sé an t-ábhar calórach a bhaineann leis an aiste bia, a fheabhsaíonn blas bia agus sáithrithe. Le blianta beaga anuas, tá tábhacht thábhachtach ola glasraí i réim bia na n-othar cruthaithe. Áirítear le comhdhéanamh na n-olaí glasraí aigéid shailleacha, nach gá ach amháin le gnáthfheidhmiú an chomhlachta, ach tá éifeacht tairbheach acu freisin ar mheitibileacht cholesterol. Gníomhaíonn aigéid saille einsímí ae ae agus cuireann sé sin bac ar fhorbairt na n-eifímí saille. Ina theannta sin, tá éifeacht choleretic ag olaí glasraí. Ba chóir an t-athrú ar an aiste bia a shaibhrítear le holaí glasraí (suas le 50% de mhéid iomlán na saill) a mholadh do ghalair an ae agus an fheadóg feola a thagann le brú tráchta marcáilte: cholecystitis ainsealach agus coinníoll tar éis a bhaint de na liostaí ae gallbladder, ae bia agus comharthaí iontrála sailleacha gan cur isteach ar dhíleá. In othair a bhfuil ciorróis an ae, chomh maith le linn heipitíteas géarmhíochaine le galar tromchúiseach, laghdaítear méid na saillte go 50-70 g.
Níor chóir go mbeadh an tréimhse srian géar ar saillte sa réim bia fada. Tá saillte, cosúil le próitéiní, teoranta nó eisiata le linn coma atá faoi bhagairt nó ag forbairt.
Ba cheart go mbeadh méid na carbaihiodráití i réim bia comhfhreagrach don ghnáth-fhiseolaíoch (400-450), níor chóir go mbeadh cion siúcra simplí acu níos mó ná 50-100 g.
Cruthaítear an drochthionchar ar mhéideanna méadaithe siúcra inite ar fheidhm secretion bile. Tá caidreamh díreach ag baint úsáide as níos mó siúcra le marbhántacht bile agus forbairt cholelithiasis sa deireadh.
Tagann na tactics chun aiste bia a thógáil d'othair le heipitíteas géar ón ngá atá le próitéiní, saillte agus carbaihiodráití a sholáthar don chomhlacht de réir na bprionsabal ginearálta atá luaite cheana féin maidir le cothú othair a bhfuil damáiste ae acu.
Tá an aiste bia forordaithe ó am an diagnóis agus breathnaítear é i ngach tréimhsí den ghalar. Sa phictiúr cliniciúil de heipitíteas géarmhíochaine tá áit thar a bheith ard ag siondróm dyspeptic, breathnaítear é i 50-70% de na cásanna.
Tá orgáin an chonair díleácha - boilg, duodenum, briseán, intestine, bladder gall páirteach sa phróiseas paiteolaíoch, agus mar sin nuair a dhéantar aiste bia a thógáil, cuirtear prionsabal scáthú meicniúil agus ceimiceach na n-orgán i bhfeidhm. Éilíonn sé seo freisin an chuid is mó de na hais a chruthú don ae. Dá bhrí sin, forordaítear heipitíteas géar d'aon eolaíocht, aiste bia Uimh. 5a. An aiste bia seo le srian saille (70-80 g), agus le dyspepsia dian go 50 g. Tá miasa fuar eisiata. Forordaítear an aiste bia seo ar feadh 4-6 seachtaine. Déantar an t-aistriú go dtí aiste bia Uimh. 5 le feabhas a chur ar choinníoll ginearálta an othair, le maolú géarmhíochaine, athchóiriú an bhia, athshlánú feiniméin dhíspéipteacha, agus gnáthú méid an ae agus an spleen.
Le athshlánú iomlán agus gnáthú sonraí saotharlainne, féadfar cead a thabhairt don othar aistriú chuig aiste bia ginearálta duine sláintiúil.
Sa tréimhse ainsealach is gá bia a ghlacadh ag uaireanta daingnithe, seachain bia fliuch san oíche. Ba cheart spíosraí spíosraí, spíosraí spicy, táirgí deataithe, deochanna alcólacha, glasraí, agus blátholaí a sheachaint.