Cupcake le ciseal seacláide De na h-oidis go leor do cupcakes, tá uigeacht íogair an taos sa chupán seo le bácála. Tá sé seo mar gheall ar uachtar géar a bheith ann. Agus, ar ndóigh, tugann an ciseal seacláide taobh istigh den chíste blas geal ar leith. Tá píosaí seacláide searbh leáite le chéile go foirfe le tástáil milseogán milis. Tugann blas speisialta seacláide bácáilte an meascán ar a screamh. Tugtar streiser ar a leithéid de phíosaí imimeacha soladacha den sórt sin le plúr agus cnónna - inár gcás le seacláid a chur leis. Más maith leat pastries milis, déan iarracht an t-oideas seo. Bon appetit!
Comhábhair:- Im 112 g
- Bioráin 1 salainn
- Púdar bácála 1 cp.
- Plúr, cruithneacht 250 g
- Uachtar géar 200 g
- Vanillin 2 g
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Siúcra 1 tbsp.
- Hazelnut 50 g
- Seacláid dubh 50 g
- Púdar cainéal 1 cnap.
- Púdar cócó 1 tbsp. l.
- Siúcra 4 tbsp. l.
- Ime 60 g
- Céim 1 Císte uachtar géar a ullmhú, ní mór duit a ghlacadh: siúcra, seacláid, cainéal, cócó, cnónna, im; don taos: plúr, im, siúcra, uibheacha, vanillin, uachtar géar, púdar bácála, salann.
- Céim 2 Ullmhaigh an meascán seacláide. Im fuar a ghearradh i ciúbanna beaga, cnónna rósta go héadrom, craiceann agus sreabhadh, déan na píosaí a chopadh, cuir le cainéal, siúcra, púdar cócó, 1 tbsp. l. plúr.
- Céim 3 Measc an meascán go maith (ná glúine na píosaí im!). Cuir sa chuisneoir.
- Céim 4 Plúr, salann, vanillín agus púdar bácála. Stir.
- Céim 5 Buail an t-im agus siúcra softened ar feadh 5 nóiméad.
- Céim 6 Sa mheascán ola cuir, ag tiomáint ceann ag an am, uibheacha.
- Céim 7 Cuir an uachtar géar leis. Buille an meascán.
- Céim 8 I gcodanna cuir plúr leis an meascán, agus é a mheascadh le spúnóg.
- Céim 9 Cuir ballaí an mhias le 2 g d'im réidh. Cuir leath an taos ar bun an mhúnla.
- Céim 10 Ar bharr an taos, líon isteach leath an meascán seacláide.
- Céim 11 Cuir an taos atá fágtha sa mhúnla.
- Céim 12 Ar bharr an taos a líonadh leis an meascán seacláide atá fágtha. Cuir oigheann te isteach. Bácáil ar feadh 1 uair ag 175 ° C go dtí go tirim. (B'fhéidir 50-55 nóiméad).
- Céim 13 Tóg an císte amach. Cool sé síos. Bain as an múnla.
- Céim 14 Gearr isteach i gcodanna. Freastal ar cupcake le haghaidh tae, le haghaidh milseog.