Císte Turtle Cheerful Tá císte ullmhaithe ó briosca éadrom le mint agus uachtar ó bhainne comhdhlúite bruite le huachtar agus im géar. Tá comhábhair don chíste ar fáil agus tá an bealach cócaireachta sách simplí. Ar an Idirlíon, ní bhíonn na h-oidis seo ró-éagsúil óna chéile. Beagnach i ngach áit, taos le cócó agus uachtar géar uachtar. Mar is gnách, tá sé an-leadránach dom an t-oideas a athdhéanamh, agus ní ó na roghanna is fearr ... Bhí císte "Turtle" ann sa tábla orduithe agus anois tá ár Turtle féin againn, ach tá ár turtar, glas agus gar don uisce. Maidir leis seo rinne mé "seisiún grianghraf fágtha" san fhoraois. Smaoinigh ar chos an císte le chéile agus pléigh. Gach giúmar maith!
Comhábhair:- Plúr cruithneachta 320 g
- Uibheacha sicín 6 ríomhaire.
- Siúcra 225g
- Mint úr 10 g
- Lemon 1 ríomhaire.
- Bioráin 1 salainn
- Púdar Bácála 0.5 cp.
- Ime 250 g
- Bainne Comhdhlúite Boiled 400g
- Uachtar géar 250 g
- Confiture sútha talún 2 tbsp. l.
- Pills daite 80g
- Céim 1 Na comhábhair a ullmhú: plúr, púdar bácála, siúcra, uachtar géar 35% saille, uibheacha, im, bainne comhdhlúite bruite, líomóid, mint úr.
- Céim 2 Buille an meascthóir ag uibhe ardluais le siúcra agus bioráin salainn ar feadh thart ar 5 nóiméad.
- Céim 3 Sa solas uibheacha éadrom mar thoradh air seo, cuir an plúr leis an púdar bácála.
- Céim 4 Ó na spréacha mint ní dhéanaimid úsáid ach duilleoga. Gearrthaimid é agus mar aon le cúpla spúnóg de mhais uibhe, déanaimid é a chosc.
- Céim 5 Cuir na prátaí mint mála leis an mais ubh.
- Céim 6 Cruthaigh agus cuir an giosta líomóide leis.
- Céim 7 Ar an mbileog bácála atá línithe le páipéar bácála, leathadh an taos le spúnóg bhoird, ag ciorcail suas le 5 cm ar thrastomhas. Bácáil in oigheann réamhtheáite ag 180 ° C ar feadh thart ar 8 nóiméad. Cuir in aisce é ó pháipéar agus fionnuar é.
- Céim 8 Measc an t-im le meascthóir agus cuir an bainne comhdhlúite leis. Déanaimid é a mheascadh.
- Céim 9 Gabh an uachtar géar fuar isteach sa spikes.
- Céim 10 Cuir uachtar géar leis an uachtar agus meascán le meascthóir go dtí go réidh.
- Céim 11 Baile Átha Troimimid na fianáin ar na taobhanna, ag tabhairt cruth 6-decagon. 4 fianáin iomarcacha agus 1 bhabhta fágtha do na cosa agus an ceann.
- Céim 12 Clúdaítear an cruth bhabhta le scannán bia. Scaipeann muid fianáin ar bun agus ballaí, mar ornáid.
- Céim 13 Chuir muid leath an uachtar ar na brioscaí.
- Céim 14 Ó thuas thuas gearrthacha na fianán a dháileadh.
- Céim 15 Scaip an dara leath den uachtar. Ar an mbarr, clúdaigh an uachtar leis an chuid eile de na fianáin. Clúdaigh le scannán bia agus cuir go maith é le do lámh ionas go mbeidh an fianán go leor chun dul isteach san uachtar.
- Céim 16 Cuir ar an pláta leis an ualach. Glanfaimid sa chuisneoir ar feadh 8 uair an chloig ar a laghad.
- Céim 17 Cas an císte os cionn an mhias, scaoil an scannán. Cuirfimid na cosa agus an ceann isteach, a cuireadh siar siar roimhe seo.
- Céim 18 Déanfaimid maisiú le milseáin (millíní daite), agus cuirfear isteach iad san uachtar ar feadh imlíne na brioscaí. Is féidir leat a mhaisiú chomh maith. Bon appetit!