- muiceoil - 2 cileagram
- Pónairí soighe dorcha - 1 st. spúnógach
- Pónairí soighe solais - 1 st. spúnógach
- mil - 1 st. spúnógach
- salann - 1 spúnóg
- anlann oisrí - 1 Ealaín. spúnógach
- whisky - 2 míreanna. spúnóga
- anlann Hoisin - 3 Ealaín. spúnóga
- Piobar - 1 Píosa
- spíosraí le haghaidh feola - 1 spúnóg
Comhábhair: Bileog bácála a ullmhú le scragall. Measc na comhábhair go léir ach amháin muiceoil i mbabhla agus a chur ar leataobh. Na stiallacha muiceoil a ghearradh agus anlann a dhoirteadh. Marinate ar feadh 4 uair an chloig. Preheat an oigheann agus bácáil an muiceoil ar feadh 30-35 nóiméad. Cuir slices muiceoil gach 8 nóiméad. Déanaimid líonadh le haghaidh buns. Ní mór duit: 4 spúnóg de anlann oisrí, 1 1/2 spúnóg de soy dorcha, 4 spúnóg cuileog, 1 spúnóg bhoird siúcra, piobar piobar, 6 spúnóg bhoird de bhrat sicín, 1 spúnóg de ola sesame, 1 spúnóg bhoird d'im imní, 2/3 cupán oinniúin mionghearrtha, 1 muiceoil friochta cupán, 2 cón. fíon Shao-shin nó seoir. Measc anlann oisrí agus ola sesame - ar leataobh. Gearrthaimid an oinniún agus an-muiceoil. Doirt ola isteach sa phron friochta. Cuir na oinniúin agus na Fry ar feadh cúpla nóiméad. Ansin cuir an muiceoil leis. Fry ar feadh cúpla nóiméad. Laghdaímid dóiteáin agus déanaimid fíon nó seirr. Déileálann sé go maith é. Cócaireacht cúpla nóiméad. Cuir anlann leis. Bain an muiceoil as an tine agus cuir é i mbabhla é. Anois, ní mór dúinn taos réamhtheastaithe a dhéanamh. Laghdaímid an taos isteach i gcíste plump ... ... Gearr i bpíosaí beaga. Píosaí taos a rolladh agus liathróidí log a dhéanamh as iad. Líonfaimid an líonadh. Séalaimid é. Déanaimid cruth cruinn. Leathnaigh muid Bao ar an mbileog bácála. Bake Bao ag 350F ar feadh 20 nóiméad. Déan 180 céim ar an tráidire bácáil le leath ullmhacht Bao. Bon appetit!
Freastal: 8