- trátaí - 2,5 cileagram
- oinniúin - 0.5 cileagram
- cairéid - 0.5 cileagram
- Piobar milis - 0,5 Kilogram
- úlla - 0.5 cileagram
- gairleog - 300 gram
- piobar searbh - 1 phíosa
- crann peirsil - 1 píosa
- soilire - 1 píosa
- ola glasraí - 1 ghloine
- salann agus piobar - - Chun blas a chur air
1. Peel na cairéid agus na oinniúin. Sruthlaigh na trátaí, úlla agus piobair go soiléir. Bain an croí ó úlla agus piobair. Gearr glasraí i bpíosaí beaga, pas trí ghrinder feola. Is féidir leat cumascóir a úsáid freisin le haghaidh meilt. 2. Aistrigh na "prátaí maisiú glasraí" isteach i sáspan. Cuir salann agus piobar, doirt le ola glasraí. Déan cócaireacht ar théamh íseal ar feadh 3 uair an chloig, ag bogadh ó am go chéile. 3. Sruthlaigh agus gearrtha go soiléir na greens go léir. Peel an garlic agus crumble. Cuir gairleog mionghearrtha agus greens in puree glasraí. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 15 nóiméad eile. Na huibheacha glasraí a scaipeadh ar prócaí steiriúla. Séala le clúdaigh agus fanacht le haghaidh fuarú iomlán. Bain na prócaí in áit dorcha fionnuar.
Freastal: 3