- Rutabaga - 1 Kilogram
- Ime - 100 gram
- Siúcra - 1 Ealaín. spúnógach
- Uachtar géar - 2 mír. spúnóga
- Cumin - 0.5 spúnóg
- Salt - - Chun blas a chur air
- Piobar - - Chun blas a chur air
- Glas - - Chun blas a dhéanamh
Faoi láthair níl mórán miasa againn a chócaireacht ó rutabaga, cé go bhfuil sé ina glasraí an-úsáideach agus blasta, is foinse shaibhir de vitimíní agus salainn éagsúla é. Ba mhaith liom oideas simplí a thabhairt duit chun cearc stewed a dhéanamh. Ní gá go leor iarracht, am agus airgead, ach beidh an toradh níos mó ná gach ionchas agat! Is é an t-oideas a bhaineann le sicín stewed a dhéanamh ná: Glanann muid an chuilt, an mianach agus gearrthaimid i gciúbanna beaga. Cuir gach rud i sáspan agus é a líonadh le huisce. Solim, cuir siúcra, piobar, cuma agus suanbhruith go bog (thart ar 1 uair an chloig ar theas mheánach). Ag an am seo, ní mór duit an plúr a shábháil in ola, an uachtar géar a dhoirteadh agus gach rud a mheascadh go maith. Leis an anlann mar thoradh air, déanann muid rutabaga beagnach réidh agus déanann sé boil. Sula ndéantar freastal ort, maisiú le luibheanna mionghearrtha. Chun máistir an nóta: Is féidir leat Stew Stewed a sheirbheáil ar an mbord mar mhias neamhspleách le linn an troscadh, agus mar mhias taobh le miasa feola. Bon appetit!
Freastal: 3-4