Ag baint úsáide as grinder caife, meilt na spíosraí: coriander, cumin, cardamom and sesame. Sa meascthóir, faip tahini, síolta spíosraí, trátaí mionghearrtha, soilire, oinniúin, ginger, gairleog agus ola sesame. Gach meascán agus cócaireacht ar feadh 3 nóiméad. Socraigh an anraith ar phlátaí. Ag lár gach dab arbhar beag. Sprinkle le méid beag piobar.
Freastal: 3-4