Búnna siúcra baile Tá Plushka ina rolla milis agus milis, atá bácáilte i bhfoirm croí, féileacán nó bogha. Os cionn an bun tá sprinkled go leor le siúcra, atá mar gheall ar an teicneolaíocht atá á hullmhú. Tá an bun bog agus blasta seo iontach le haghaidh tae, caife, cócó nó compote. Bócaí a bhácáil ó thaos giosta taos, arna ullmhú ag modh fite nó neamhtheáite.
Comhábhair:- Bainne 250 ml
- Giosta tirim 8 g
- Siúcra 100 g
- Salann 3 g
- Alt 70 g
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 40 ml
- Plúr, cruithneacht 450 g
- Fásilla siúcra 10 g
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Céim 1 Bunáin a ullmhú is gá duit a ghlacadh: bainne, giosta tirim, siúcra, salann, siúcra fionile, ola uachtar agus lus na gréine, plúr.
- Céim 2 I mbainne te, cuir giosta agus 2 spúnóg siúcra. Lig an giosta "teacht ar an saol."
- Céim 3 Tar éis 10 nóiméad, tosaíonn an giosta "ag obair".
- Céim 4 Sift plúr chun neamhíonachtaí neamhriachtanach a bhaint agus é a shaibhriú le ocsaigin.
- Céim 5 Sa phlúr cothaithe, cuir bainne le giosta, salann agus 2-3 spúnóg bhoird siúcra, siúcra folaile. Agus freisin 40 g ola leáite agus lus na gréine scagtha.
- Céim 6 Measc an taos leaisteach, bog. Cuir é i sáspan, clúdaigh sé le tuáille agus cuir in áit te.
- Céim 7 Tar éis 40-50 nóiméad an taos a mhéadú i méid.
- Céim 8 Leanfaimid ar aghaidh go díreach le hullmhú na buns. Tar éis píosa a ghearradh as an tástáil.
- Céim 9 Ansin cuirfimid an píosa seo isteach sa chiseal. Beidh an ciseal níos déine, beidh na ciseal níos mó sa bhun. Ach is ábhar blas é seo. Laghdaigh an ciseal le im bog agus cuir sprinkle le siúcra.
- Céim 10 Ansin huaire an rolla le taobh níos leithne agus gabháil le foircinn an rolla.
- Céim 11 Cuir an rolla ar do thaobh agus é a ghearradh, ach ní go dtí deireadh.
- Céim 12 Ansin casadh timpeall agus faigh bun. Déanaimid an chuid eile den tástáil freisin. Tá siúcra, a bhfuil ciseal taos á dumpáil, lasmuigh agus tá an bun le bréagán siúcra.
- Céim 13 Cuir na buachaillí i mias bácála, ramhar le buíocán agus lig dóibh seasamh 25-30 nóiméad.
- Céim 14 Ansin cuir isteach san oigheann, téitear go 175 ° C ar feadh 30-35 nóiméad.