Bricfeasta le giúmar glas Samhraidh. Tá na cuntair na margaí agus na siopaí ag plé leis an iliomad glasraí. Bain úsáid as an gcás agus cuimsíonn go leor luibheanna go laethúil i do aiste bia. Maidir le gnáthshláinte moltar go leor glasa a ithe gach lá. Is cuid úsáideach é a úsáid le stáirsí agus próitéiní, sa chás seo cuireann sé díleá den scoth chun cinn, tocsainí a neodrú, agus easnamh vitimín á athshlánú. Is féidir le glasaigh agus ba chóir iad a mheascadh go hiomlán leis na táirgí go léir, toisc go gcuireann sé, mar aon le roinnt luibheanna íocshláinte, díleá bia deacair inchreidte chun cinn. Bíonn glasraí ag dul go maith leis na torthaí agus glasraí go léir. Má tá tú ag ullmhú cocktail bunaithe ar thorthaí milis, ansin mar leacht is féidir leat úsáid a bhaint as kefir, bainne curdled nó meirge. Ní dhéanann sé seo contrártha ar dhlíthe bia ar leithligh. Tá an dá torthaí milis agus na Greens comhcheangailte go foirfe le táirgí bainne géar. Is é an cáis teachín glas atá inár roghchlár inniu. Glac na luibheanna is glasa agus is cumhra. I meascán cáise teachín le luibheanna bhí níos orgánach, cuirfimid kefir beag. Tá bricfeasta éasca vitimín réidh!
Comhábhair:- Curd 200g
- Spionáiste úr 20 g
- Kefir 150 ml
- Salt 2 g
- Dill úr 20 g
- Basil glas 20 g úr
- Rucola 20 g
- Tarragon (tarragon) 20 g úr
- Céim 1 Cáis teachín glas a dhéanamh, caithfidh tú cáis teachín, kefir, sraith luibheanna a ghlacadh: dill, basil glas, tarragon, arugula, spinach; salann.
- Céim 2 Buille cáis teachín le iógart.
- Céim 3 Sa chumascóir, meilt na luibheanna.
- Céim 4 Measc cáis teachín le luibheanna. Salann. Arís eile, crith gach rud.
- Céim 5 Cuir isteach mias. Freastal ar bhricfeasta nó dinnéar.