Mar sin, tús a chur leis an rud ba chóir a bheith ina roghchlár idéalach do vegetarians le haghaidh bricfeasta. Is minic go mbíonn bricfeasta solais i bhfoirm tae le báistín nó ceapaire i roinnt daoine. Ach más gá duit athbhreoslú níos dlúithe, molaim scéim den sórt sin idéalach le haghaidh bricfeasta vegetarian. Oatmeal! Ní gá duit, ní gá duit do ghruamaí a dhúbailt, leite a chur i láthair, cosúil le snámhán, cosúil le snámhán. Déantar cúpla spúnóg bhoird de mhin choirce a dhoirteadh le huisce fiuchphointe, clúdach, fan nóiméad. I gcás fiacail milis, tá comhairle: roimh dhoirteadh, cuir spúnóg de mil - bíonn sé faoi uisce te. Ansin cuir na torthaí slisnithe le haghaidh gach blas agus delicacy: ó na úlla is gnách, na piorraí, na plumaí, ag críochnú le anann, torthaí paisean, srl. Bhuel le chéile i bricfeasta agus rísíní, cnónna (gallchnónna, peanuts, almonds), aibreoga triomaithe. Gearr i mbabhla le leite torthaí, líonann muid iógart nó kefir. Is é an scéim seo níos mó ná gur féidir leat teaglaim éagsúla a dhéanamh, ionas nach gcuirfí bac ar an rud céanna. Seo an roghchlár vegetarian le haghaidh bricfeasta réidh! Sreabhadh sreabhadh?
Le haghaidh bricfeasta vegetarian, is féidir leat na h-oidis a úsáid a úsáidtear chun ár n-ealaín. Mar shampla, cócaireacht ar maidin vareniki. I bhfoirm vegetarian atá oiriúnach le silíní, cáis teachín, prátaí, beacáin agus daoine eile. Is próiseas saothairiúil é seo, ar ndóigh, agus ní chuirfidh na daoine sin a cheannaigh an blas atá ag teastáil. Ach tá aon nóiméad suimiúil ann. Le haghaidh samhaltú vareniki, is féidir le duine leath-lá amháin a dhéanamh, agus ansin an táirge leathchríochnaithe a chur sa reoiteoir. Dá bhrí sin, ar mhaidin ar bith is féidir leat dumplings bhaile a chaitheamh ar feadh tréimhse ghearr ama!
Tá pancóga líonta le tae nó cócó ina mhias idéalach don bhricfeasta. I bhfoirm vegetarian, déanfaidh pancóga le cáis teachín agus rísíní, aibreoga triomaithe, agus freisin le beacáin, úlla agus torthaí eile. Is féidir iad a chur sa reoite freisin, agus ní féidir le bricfeasta ach rósta ar ola lus na gréine.
Anois táimid ag dul go dtí an lóin. Ar ndóigh, ní oibreoidh anraithí le cos (nó láimhseáil) le haghaidh vegetarian. Dá bhrí sin, is féidir leat anraithí a ullmhú trí ola lus na gréine a chur leis. Ná bíodh eagla ort - ní chailleann anraith nó borscht saibhreas! Chun an borscht a dhéanamh níos déine, is féidir leat na prátaí bruite a bhrú. Is é an roghchlár idéalach don lón do vegetarian ná anraith beacáin agus bean, chomh maith le puree anraith (go háirithe ó ghlasraí). Ba chóir go mbeadh an aiste bia ina áit ar leith le haghaidh próitéine. Mar sin féin, i anraithí, a líontar de ghnáth uachtar géar orthu, is féidir leat a chur le fáinne nó bainne géar gnáth, ag saibhriú an mhias le próitéine. Le linn an tsamhraidh beidh an teas, go háirithe ábhartha do mhias vegetarian, okroshka. Tá go leor éagsúlachtaí aige freisin, ag tosú ón mbonn (is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar an serum, agus cuirfidh na vegetaróirí dian isteach ar kvass) agus críochnóidh siad le sraith glasraí a chrosnaíonn tú.
Ní féidir le daoine a shamhlú saol gan ceapairí le ispíní nó le salsa. I gcás "snack" vegetarian, is minic gur ceapaire rogha eile le cáise crua. Is féidir leat ceapaire te a dhéanamh go tapa: baintear as an sciathán aráin an lár, ní mór duit an screamh a fhritháil ar ola lus na gréine, agus ansin i lár an uibhe a thiomáint; toisc go bhfuil sé friochta, rubbed le crua cáis, clúdaithe le greens. Dóibh siúd a itheann iasc fós, tá roinnt roghanna ann le haghaidh ceapairí. Ní hamháin na sprats agus an scadán is gnách, ach freisin píosaí bradán saillte thar arán dubh agus im. Tá rogha milis ann: meascán cáis teachín le rísíní, siúcra, seileán (nó cuir mais chuartha réidh), cuir an t-úll brúite agus scaipeadh ar slisní aráin bháin.
Is iad na slatanna an fad de na glasraí, mar gheall ar a n-éagsúlacht is féidir leat gach duine a dhéanamh. Seo, ar an gcéad dul síos, gach cineál éagsúlacht ó glasraí. Ná bíodh an frása sciathánach i ndáiríre: "Ní dóigh liom an féar a cheilt," toisc go bhfuil a lán salad ó luibheanna a shaibhríonn an comhlacht le vitimíní, mianraí. Mar shampla, saladáin ó siorcanna, créagáin (atá clúdaithe le huisce fiuchphointe), spionáiste agus fiú dandelion, ualach, sneachta agus mar sin de. Beidh an-úsáideach d'úinéirí bialann vegetarian mar shampla de salad. Gearrthaimid raidis, cucumbers, cóilis úr, chomh maith le greens (oinniúin, peirsil, dill, basil). Blasta, má chuireann tú cúpla spúnóg bháis de chaise teachín. Líonann muid uachtar géar, maonáis, agus má tá cáis teachín ann, is féidir agus ola olóige. Chun próitéine a dhéanamh, ullmhaímid sailéid ó phiana, piseanna, lintilí, le cáiseanna crua.
Is éard atá sa roghchlár idéalach do vegetarian don dinnéar ná saladáin amháin. Is féidir leat prátaí maisithe a chócaireacht leo. I gcás vegetarian neamh-docht, is féidir leat gearrthaí éisc nó gearrtha glasraí a áireamh sa roghchlár. Leite is é an mhias idéalach do vegetarian. Ní féidir ach an difríocht sa chócaireacht a dhéanamh. Chun athrú ar rís, is féidir leat slisníní úll, raisíní beag agus cainéal a chur leis. I gcás vegetarian neamh-docht, déanfaidh leite bainne (ruán, cruithneacht, semolina). Is féidir leite cruithneachta a ithe le hiasc friochta, nó cuir im agus cuir le siúcra é. Beidh sé úsáideach gloine yoghourt a ól, kefir don oíche, toisc go mbíonn baictéir aigéad lachtaigh i gcoinne frith-phróisis sa intestine mór.
Mar a fheiceann tú, níl aon toirmisc agus srianta iomlána sa roghchlár do vegetarian. Ní mór ach a bheith in ann "Bend" a dhéanamh ar an domhan duit féin, ag baint úsáide as teaglaim éagsúla glasraí, torthaí, plandaí, agus le haghaidh glasraí neamhdhianna - agus éisc, miasa déiríochta. An rud is mó - ba chóir go mbeadh sé cothaitheach, tabhair fuinneamh an chomhlachta, vitimíní sáithithe, mianraí, aimínaigéid agus substaintí úsáideacha eile.